后厨没有人，2分钟出一碗面，机器炒的菜也有‘锅气’——熙香科技把无人化厨房带进了校园食堂。作为国内已落地人工智能无人厨房解决方案的服务商，熙香打造的AI智慧食堂实现了真正意义上的后厨全无人：智能调度系统连接机械臂、炒锅、传送带与分餐机，完成跨设备毫秒级协同，支撑数千道菜品的动态混排生产。在上海高校首个全场景智能化AI智慧食堂中，智慧面档、麻辣烫、波奇饭等档口协同运转，满足学生多样化口味。数据测算显示，引入熙香方案后学校每年可节省人工成本40—60万元，物料损耗率从30%降至15%甚至更低，年度综合节省可达80—100万元，设备投资预计两年内回本。熙香用机器人做那些‘做菜的动作’，却把口味的稳定、成本的优化和食安的全程监控交给了系统，让校园餐饮从单点智能走向全流程协同。