食品干酵柜简介：

◆ 用于面团初次发酵，面团从滚圆机成型后直接落入干酵柜面团托盘。

◆ 托盘在链条的带动下循环运转，面团在常温运转过程中达到初次发酵效果。

◆ 当托盘运转至设备出口后，面团自然落入输送机，在由输送机输送面团至下一工序。

食品干酵柜特点：

①干酵柜为循环式发酵系统，一次发酵量大，适用于大型自动化批量生产的食品企业。

②面团从入柜到出柜，全自动运行，不经人手操作，降低工作强度。

③透过控制运转速度，可适应不同发酵工艺。

④全不锈钢制作，便于清洁，确保卫生标准。    

食品干酵柜技术参数：

尺寸：长3550×宽840×高3200

材质：不锈钢材质

※可按客户需求设计订做。

设备保养及简单说明：

定期清洗、保持内外清洁。

备注：以上设备及配套部件除公司原有规格外，也可根据客户提供的要求生产。