APP
手机站
阅读排行
更多
- 1冷库安全：农产品保鲜链上的生命线
- 2《河南省轻工业提质升级行动计划》印发
- 3日联科技子公司拟以4890万元新币收购SSTI控制权
- 4科技创新和产业创新融合发展“北京模式”初步形成
- 5营收496亿！金发科技2025前3季度多业务销量增长
- 62025深圳安博会企业圆满落幕 精彩回顾
- 7亳州市多领域全链条强力推进“无废城市”建设
- 8沈阳自动化所在工业无线安全领域研究取得进展
- 9【JC35盘点】近期重要经济数据盘点(2025年9月)
企业直播
更多
推荐展会
更多
荷叶变 “金叶”：加工产业如何激活生态资源价值
2025-08-08 08:42:56来源：食品机械设备网 阅读量：15506 评论
炎炎夏日，接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。荷花美，荷叶也不仅仅是陪衬。在健康养生与绿色环保理念深入人心的当下，荷叶这一常见水生植物叶片，正从自然景观元素蜕变为热门产业资源，催生出充满活力的荷叶加工产业。
荷叶加工产业的兴起，与人们对健康生活的追求紧密相关。传统医学认为荷叶有清暑化湿等功效，现代研究则发现其含荷叶碱、黄酮类化合物等成分，具有降血脂、抗氧化等作用。其中，荷叶碱能阻止脂肪吸收的特性，让荷叶相关产品深受减肥人群喜爱，为其在健康食品、保健品等领域的开发提供了有力支撑。
各地荷叶加工产业发展态势良好。山东微山县依托微山湖10万亩天然荷花池，碧荷春生物科技有限公司专注荷叶茶研发生产。其高端荷叶茶精选6月嫩叶，经26道工艺制成，还推出花香型等多元化产品，年产值达1.5亿元。当地还开发出荷叶包鸡等特色菜肴，拓展了市场。
鱼台县改变粗放经营模式，扶持30多家深加工企业，将鲜荷叶加工成食品包装材料和药用材料。食品包装利用荷叶天然环保等特性，提升食品品质与安全性；药用材料市场前景广阔。深加工让荷叶身价翻倍，带动近万人就业，为村集体带来可观收入。
湖南南县中鱼口镇的湖南水莲农副产品有限公司，年加工荷叶约600吨，产品每吨售价2.6万元，远销沿海城市及海外。生产旺季每天有六十多工人作业，助力村民增收。
河南洛阳孟津李庄村曾因保鲜技术和销售渠道受限，荷花产业发展遇阻。2023年，该村采用“合作社+公司+农户”模式，引入投资建设莲藕深加工项目，与研究院合作开发出特色荷叶茶，去年收入超100万元，为种植户亩均增收600元以上，还计划延伸产品线提升附加值。
荷叶加工技术不断创新，热风干燥法、真空冷冻干燥法等现代化烘干技术取代传统晾晒法，保障了产品质量。
不过，该产业也面临挑战。原料供应受自然因素影响大；市场竞争激烈且存在产品同质化；标准体系不完善。对此，各地积极应对，在原料供应上建基地、签协议；企业加大研发和品牌推广；行业组织推动制定统一标准。
随着健康与环保理念的深入，荷叶加工产业前景广阔。将开发更多高附加值产品，应用智能加工技术，完善产业链，还将与文旅融合，推动产业繁荣发展。
版权与免责声明：1.凡本网注明“来源：兴旺宝装备总站”的所有作品，均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-兴旺宝合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：兴旺宝装备总站”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。 2.本网转载并注明自其它来源（非兴旺宝装备总站）的作品，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的作品第一来源，并自负版权等法律责任。 3.如涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一周内与本网联系，否则视为放弃相关权利。
相关新闻
昵称 验证码 请输入正确验证码
所有评论仅代表网友意见，与本站立场无关