餐饮油烟净化器设备特点：
1、处理效果，在额定处理风量，油烟去除率达以上，颗粒物去除率达以上；
2、油雾中的油回收量大，纯度高，可在短期内收回设备投资；
3、安全性能高，设备带有完善的电气保护功能，
4、模块式设计，多电源控制，在部份电源停止工作的情况下不影响设备使用；
5、清洗维护简便，只需打开设备检修门取出电场浸泡冲洗凉干即可像新设备一样使用。
餐饮油烟净化器设备用来去除细微粒径的碳氢化合物和其它空气中的杂粒。它的二级式是指电离段与收集段，每个电离段由一系列钨钢线组成，安装在一系列接地板中间，并通给直流电。大气中的微粒在通过电离器的强力静电场时，被电离并带有正或负电荷。
每个收集段由很多数量的平行板组成，通以直流电（极性与电离器一致，但电压减半）以形成电场，带电微粒被接地板吸引的同时也受到带电板的驱赶。正因如此，当气流中含有带电微粒时，可以被有效去除。
收集组件在保证气流平稳分布的同时，需保证低速通过收集段。空气流动由位于收集组件后的风机提供能量，使空气以特定的速度流动。
热处理油烟净化器的适用范围：用油冷却退火的热处理加工，用油润滑的机加工车间等油雾量大的生产现场：冶金业中轧机乳化液油雾、紧固件冷镦机、淬火热处理、CNC非恒温车间、工具制造、加工中心、 金属机械加工用的传输设备板材、钢材、有色金属以及轻金属原材料的辊轧钢材、有色金属或轻金属成型件和深件的冲压压铸机。
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