对馅料如火腿肠,香肠、松花肠以及各种馅料的滚揉入味,同时也能使各种添加剂、淀粉、盐水等与肉体蛋白质充分融合,在嫩化入味的同时也提高馅料的出品量。当桶体转动时肉块按导板的导向往里挤压,采用圆通内导板自挤压原理进行滚揉,要适用于鸡腿鸭脖鸡爪等食品的滚揉腌制入味,从而达到肉质变嫩、口感好、出品率高的目的。同时也适用于中小型企业。
全自动真空滚揉机 肉类腌制机生产商机器使用完以后使可以满足方便清洗加工的,然后达到很好的加工使用效果的,可以直接用水枪来进行高压冲洗的,会清洗的更加的干净一些的,不同的厂家生产的机器的加工使用效果使不同的呃,这个我们公司生产机器的技术是非常的成熟的了。可以放心的来采购和使用设备的。
全自动真空滚揉机 肉类腌制机生产商
300L滚揉机参数:
功率:2.25kw
电压:380v
转速:7r/min
真空度:小于等于-0.8mp
有效的容量:150L/桶
外形尺寸:1760*1000*1500mm
滚筒直径:900mm
电控:电脑版控制
通过我们实际验证,该设备提高牛肉出量达到20%-25%左右。对牛肉的外观没有任何影响,使牛肉肉质快速疏松,软化,从而更好地吸收淀粉和腌制料。通过抽取真空后,有比较好的操作系统,还大大改善了牛肉的口该机不仅提高了牛肉的出品率,业制造了大幅提高牛肉出品率的V齿形,该设备滚筒内部采用V齿形结构,感和嚼劲,使您的产品更上档次。内料在滚筒内翻动的时候,滚筒中的肉均匀的吸收腌渍,提高了肉的连接力和肉质的弹性。
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