葡萄酒生产线设备包括:果蔬清洗机、果蔬粉碎打浆机、原水箱、原水泵、石英砂过滤器、活性炭过滤器、加药装置、RO反渗透主机、紫外线消毒器、纯水罐、恒温糖罐、搅拌混合配料罐、糖浆过滤器、恒温发酵罐、过滤器、熟化罐、杀菌设备、消毒浸泡洗瓶机、灌装封口、瓶盖杀菌机、灯检设备等。

生产流程图如下：原水罐→原泵→石英砂滤池→活性碳滤池→钠离子交换器→精密滤池→RO反渗透主机→紫外线杀菌器→纯水罐→泵→恒温糖罐→糖浆滤池→发酵罐→泵双联滤池→灭菌待装→灌装封口→烘干机→贴标机→喷雾机→喷雾机→喷雾器→蒸馏罐→成品。葡萄酒生产设备生产出来的果酒饮料含有水果的风味与酒精味道。

葡萄酒的生产工艺：

酒度一般为9%-13%；干红葡萄酒是指用优质红皮葡萄酿造，并经带渣发酵，精心酿造而成的葡萄酒。干红葡萄酒通常有紫色、宝石红、浅宝石红等令人愉悦的色泽。清澈透明，晶亮明亮，没有棕褐色色；干红葡萄酒具有清新宜人的葡萄香和优雅的酒香，香气和谐而无异味；干红葡萄酒酒体醇厚，柔软而酸涩，余味悠长，没有一丝氧化的感觉和橡木味。