产品参数
型号： | ZH-86型自动组合式包子馒头机 |
电压： | 220/380V（见机器铭牌） |
功率： | 包子机：1.9kw 刀切机：0.45kw |
规格： | 25-150g/个 |
产量： | 包子：0-3600个/h 馒头：1800-7200个/h |
机重： | 包子机：350kg 刀切机：60kg |
外形尺寸： | 包子机：1600×720×1600mm（包括输送带） 刀切机：1500×500×1350mm |
产品介绍
ZH-86型自动组合式包子馒头机是一款产品性能稳定、自动化程度高，功能多且产品多样化的设备。采用高品质微电脑变频控制面板、电机电器，操作更方便、维护更简单；不锈钢制作、经久耐用、美观卫生；可生产花包、光头包、圆馒头、南瓜饼、月饼、小笼包和各种肉馅、菜馅、纯白糖馅、芝麻馅、豆腐馅等各种包馅食品。
设备特色
◆ 各种制品大小、重量、皮馅比例随意调整、定量精准，完善底薄漏馅、开裂等现象。
◆ 按照面点工艺要求的动力学科学设计，以保证制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性。
◆ 民间面食工艺结合现代科技，所做包子、馒头的密度、气孔均匀细腻，富有弹性、韧性、口感性和筋度。
◆ 双绞龙送面，克服其它机型面向上蹿的问题，输面量稳定，解决了以往包子机需要手工推面的问题。
◆ 功能增加，死面、酵母面、渣头面（老面）均可制作。
◆ 送面、输馅、成形、输送均由独立机构完成，不发生连带故障。
适用范围
设备不伤面筋、仿手工捏花、比人工制作干净、卫生、成本低、效率高，是面食行业在高工薪时代的产品。操作面板可以旋转、移动方便、占地空间小，适用于各种工作场所。本机提供免费上门培训指导、安装、调试、面点工艺传授。
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