花菜快速保鲜冷却机介绍

果蔬在田间采摘后带有田间热，利用真空预冷只需 20至30 分钟，可将蔬菜内外一致地快速降温至 1至3 ℃，延长保鲜期，保鲜质量。本公司在研究了德国、荷兰、美国、日本、法国等有关资料的基础上，结合我国的特点，开发和制造出用于蔬菜、水果、鲜花和食品等的系列真空预冷保鲜设备。

本机是在引进国外同类产品*进技术和使用经验的基础上，结合我司的核心技术自行研制开发的新产品。该产品整体设计方案，配套合理、经济，设备运 行可靠，生产效率高，自动化程度高、能耗低，是熟食品生产中的配套设备本机主要型号根据客户每小时要求的处理量和要求冷却的温度进行定做,避免交叉污染，纯物理模式冷却，无需液氮，氨气，氟利昂等冷媒输入；冷却的产品内外温度*，提升口感；提升产品外观品质，冷却后的产品，不变形，不变色，品相好；

花菜快速保鲜冷却机性能特点：

1、冷却时间短，只需 20至30 分钟，即可将蔬菜和水果内外一致地快速降温至 1至10 ℃；

2、可在田间果园就地操作，能于采摘的时间内消除农副产品田间热；

3、真空预冷干净卫生，能抑制或灭杀细菌、昆虫及有害微生物，大大降低腐烂率；

4、即使在雨中采摘或水洗过的果蔬，表面的水分也能在真空状态下被排除；

5、本系列有单槽或双槽、单门或两端开门、固定或移动以及外接冷源等多种形式；

6、配置机组、智能自动控制、水果蔬菜防冷害装置、电动开启真空槽门及电动进出料。

用 途

对较大表面积的叶菜、鲜花类及细胞组织疏松的水果和蔬菜等冷却效果佳。