做好商用厨房排烟的安装，也是非常重要的。在进行这一步骤时，大家要做好相关胸痛的布置。包括送风系统，送排风口、机房、风机、风管的布置、防火、排烟区域的划分等等。这些区域划分好了，大家才能确保排烟管道能够顺利排烟，不会发生影响净化器性能的意外情况。此外，在设计排烟系统时，带啊一定要注意抽油烟机的管道不能太长，一般来说，1.5米左右的长度正好。烟道只能安装一个弯头，通风的位置不能太低，这样可以减少噪音。

在厨房中安装送风和排风口时，应根据厨房的具体位置考虑厨房的排气管，并且送风口不得干扰厨房的排气。确定送风口的出风速度时，区域风速在离地面2m左右时为0.25 m/s。供气孔应沿抽油烟机的方向放置，距抽油烟机的前部0.7 m，并且出风口距离抽油烟机越远越好。　　

厨房排气管的水平部分不应太长。水平距离一般不超过15m，坡度应大于2。水平端应配备柔性垫圈，以方便油脂去除。根据规范，排气速度应不小于10m/s，以免因低风速而使油粘在烟道上。连接到抽油烟机的旁通管要装有空气量控制阀。