明泰机械生产的锅贴馒头机是采用电加热，以远红外辐射管为发热元件，通过热辐射作用透入物体内部。 采用温控仪，上下独立控温，下烤上蒸，火力均匀，加热速度快，节能减耗，比煤节省10%——30%，炉温可在20-300℃范围内任意调节，并能自动恒温，自动控温，手动控温等多种功能可供选择，操作方便，性能安全可靠。
锅贴机操作流程：
先把和好的面团放进馒头机面斗里，对辊式馒头机就会生产出圆形的馒头，把馒头放入发酵箱，温度在30，湿度70，醒发40-60分钟，按温度不同醒发的时间不同，自己灵活掌握，等馒头醒发胀大一倍时，就可以放入锅贴机里蒸啦，一般一锅需要20-25分钟，时间是根据馒头大小来定的。一般一斤面粉可做出1.4斤的馒头，做一斤馒头的水电费和燃料成本在0.1元左右。出锅的馒头内嫩底酥，可谓是色香味俱全，让您一个进肚饿意未尽……
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