酸性磷酸酶（acid phosphatase EC3.1.3.2）酸性磷酸酶是一种在酸性条件下催化磷酸单酯水解无机磷酸的水解酶。人血清的zui适pH为5~6，zui适作用温度37℃

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酶的纯化:
  酶是蛋白质，因此凡用于蛋白质的纯化手段均适用于酶的纯化，如盐析法、聚乙二醇沉淀法、有机浴剂分级沉淀法、等电点法、选择性沉淀法、各种柱层析法（吸附层析、离子交换层析、凝胶过滤）、各种电泳法及亲和层析等。不同之处是酶的纯化过程尚需选用迅速简便的活力测定方法，以追踪酶的去向。在选用酶的活力测定方法时，分析方法的迅速要比其精确度更为重要。如宁可要一个需时5min，准确度为5%的方法；也不要一个需时30 min，准确度为0．5%的方法。在建立活力测定法之后，再根据各单元纯化步骤及活力分布情况用列表形式表达，表的内容包括：操作步骤、总体积、酶浓度（每毫升酶活力）、总活力、蛋白质浓度mg/ml）、比活力（即纯度、酶活力单位/毫克蛋白）、产率%（每步总活力除以*步的总活力）和纯化倍数（每步比活力除以*步比活力）。

M0167 D-乳酸脱氢酶/D-LDH BR，250u/mg 5KU
M0168 脂肪氧化酶/不饱和脂肪酸氧化还原酶/Lipoxidase from soybean BR, 500000-1000000u/mg 100毫克
　 　 1克
M0170 蔗糖磷酸化酶/SP/Sucrose Phosphorylase BR，100u/mg 100U
　 　 　 500U
M0171 醛缩酶/丁醛醇酶/醇醛缩合酶/二磷酸果糖酶/丁酸醇酶/Aldolase from rabbit muscle BR，10u/mg 100U
　 　 200U
　 　 　 1KU
M0173 /ACP BR,0.4u/mg，小麦，粉末 1克
　 　 　 5克
　 　 BR,0.5-3u/mg,马铃薯,粉末 100毫克
　 　 　 1克
　 　 BR,10u/mg，甘薯，液体 500U