炒海鲜酱蒸汽夹层锅-山东隆泽机械有限公司

炒海鲜酱蒸汽夹层锅

2019-10-06 08:34

隆泽蒸汽炒锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，隆泽蒸汽加热炒锅也可用于大型餐厅或

产品详情

炒海鲜酱蒸汽夹层锅

隆泽炒海鲜酱蒸汽夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，隆泽蒸汽加热炒锅也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。蒸汽搅拌炒锅锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。搅拌器360°翻炒搅拌，机械传动。出料方式为锅体倾翻出料。安全、稳定、可靠。（尺寸、外形、加热方式等均接受定做）。

炒海鲜酱蒸汽夹层锅工作原理

隆泽海鲜酱蒸汽炒锅的蒸汽夹层锅工作原理是使用反压力蒸煮。简单来讲就是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，其操作规程分析如下：由于压缩空气是不良导热体，况且蒸汽本身又具有一定的压力。所以在加热升温过程中，不要放进压缩空气，而只需达到杀菌温度后处于保温状态即可。该设备为自动化产品。作业中可实现自动搅拌、自动控速、自动升降、自动出料等操作。炒菜、炒酱、炒馅、炒料等各行各业均可使用。是追求效率的厂家的设备。

炒海鲜酱蒸汽夹层锅结构

隆泽高粘度酱料炒锅采用日本独资企业宜兴北海封头，一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽加热形式，具有受热面积大，热效率高。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。

炒海鲜酱蒸汽夹层锅特点

蒸汽夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用*的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。

炒海鲜酱蒸汽夹层锅用途

隆泽海鲜酱炒锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。白莲蓉豆沙绿豆红豆沙馅料的翻炒，以及炒面烫面棒子面的炒制工作均可以。

设备型号	LZQ-1200B
锅体直径	1200mm
锅体深度	600mm
加热方式	蒸汽加热
搅拌形式	行星/刮底/侧刮
出锅形式	按钮自动出锅
适用范围	酱料、馅料、糖类、炒菜、粉类、浆类
功率要求	0.75+1.5kw
电力需求	380V/50Hz
锅体材质	整机SUS304
设备重量	约1000kg
蒸汽压力	0.35mpa
使用压力	0.30mpa
设计温度	130°

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售后说明

优质设备的制作离不开优质的原材料选用，我们所采用的板材、管件、配件都是选用锅内外大型钢企所生产，如日本宜兴北海、上海宝钢、西门子触摸屏、德国英飞凌等等。隆泽机械厂所出设备均质保一年，零部件以旧换新，维修。隆泽倡导“想用户之所想，及用户之所及”经营理念。不虚假报价，不参与不正常的恶性竞争。一年包修+终生维护+依客户需求定制+长期跟踪服务,公司拥有专业的安装调试工程师，为客户解决技术难题。同时提供全套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后服务。让您选择了我们，便无后顾之忧！

炒海鲜酱蒸汽夹层锅

山东隆泽机械有限公司是集科研、生产、销售服务于一体的企业。公司多年来致力于研究食品行业的发展趋势，通过自动化设计与制造为企业节约人力，提高出品率，降低生产成本。服务的客户涵盖了焙烤馅料炒制业、肉制品熟食加工业、调味品业、糖果业、蔬菜玉米加工业、酒店用品及快餐食品等加工业，提供加热蒸煮炒制、真空浓缩、灭菌消毒等系列设备。我公司拥有机械制造、食品工艺、工程安装等各类人才，打造了一个综合性服务的团队，力求贡献的服务。欢迎各界客户前来我厂考察了解。