1、发酵罐确定搅拌目的，进行液液混合、固液悬浮、气液或液液分散，是否需要实现传热、吸收、萃取、溶解、结晶等工艺目的；

    2、可根据工艺特点选择搅拌桨形式；

    3、设备选用优质不锈钢制造，卫生美观，功能齐全；

    4、设备结构设计合理、工艺、经久耐用，并具有操作简单、使用方便等特点；

    5、是理想的投资少、投产快、收益高的化工设备。

 6、 直流电机,调速板控制,转速50rpm/min~1000rpm/min,范围可调；

7、50L-100L交流减速电机,变频器调速。转速50rpm/min~500rpm/min,范围可调。

8、灭菌方式：在位灭菌

9、标准接口：PH、DO、温控、接种口、消泡报警口、补酸、补碱、补料等

10、控制方式：液晶触摸屏操作界面，PLC控制器。对温度、搅拌转速、PH值、DO值、消泡、多路补料、加酸、加碱、压力、通气量等参数实时测量和自动控制。具有数字化设定、快速校正、测量数据显示存储及打印、密码管理等。并备有通讯接口，可以与上位机连接。

、设备特点：

在位灭菌,安全可靠；特殊机械密封,无泄漏；超大侧视镜使罐体内观察清晰；接种方式多样可靠；外型美观大方，操作灵活方便；拆装简便快捷

1、说明：发酵罐使用前，液器内须用淡热水清洗干净，然后用蒸汽消毒，物料浆液由固定在缸盖上的物料管进入缸内，或开启缸盖倒入，物料不宜装得太满，以免物料被搅拌时外溅，造成环境不卫生或损失。

2、加热方法：加热时必须关闭冷媒进管阀门，放进夹套内的剩余冷媒，再输入物料，开启搅拌器，然后开启蒸汽阀门。

3、到达所需温度后，应先关闭蒸汽阀门，过2-3分钟后，再关闭搅拌器。

4、冷却方法：关闭蒸汽阀门，放尽夹套剩余蒸汽冷凝水，再开罐底冷媒阀门。使冷媒从夹套通过，降低罐内物料的温度。

5、保温：根据所需温度，开动搅拌器，调整阀门，保持温度，（注意温度表），以便达到保温之目的。