超低温液氮商用水饺速冻柜的功能与结构:

速冻柜，是一种用于存储各种需要速冻的食品储藏工具。主要是分两种种在商业上，用于将食物快速的速冷，保持食物的营养不流失，口味新鲜的效果。第2种是低温速冻柜，用于实验室，主要用来恒温恒湿测试产品和实验测试。制冷系统由4个基本部分即压缩机、冷凝器、节流部件、蒸发器组成。

超低温液氮商用水饺速冻柜安全与卫生：

1、采用液氮制冷安全卫生，无污染，无氧环境能抑制微生物增长和繁殖。

2、不会导致细泡壁的破裂，且排列均匀，有效抑制了产品微生物的生长，让食品在解冻后与冻结前口味一致。

3、速冻后的食材耐氧化保质期是传统速冻设备3倍以上。

4、标配氧气浓度检测仪，确保操作人员和生产场所的安全可靠。

售后服务：

1、在设备验收交付使用之日起，对产品提供一年的免费保修，（含自然损坏零件费，如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏，经协商后只收取适当材料费）。
  2、当设备出现故障，我方接到贵公司通知后，及时作出调动安排赶到现场维修（省内24小时到达，省外48小时到达），保证设备的正常运转。
  3、保修期满后，我公司对产品提供终身保修，只收取适当成本费，免收人工费。
  4、设备安装完毕后，对贵公司的操作人员进行免费指导培训，使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。
  5、为确保贵公司设备达到满意的运转效果，也为了节约我公司的维修费用，在保修期内保证定期派有技术人员对产品进行检修和保养。