凉茶是中国特色的茶饮料，是中草药植物饮料的统称。温州科信公司改良茶饮料生产线技术以及设备。中药萃取饮料生产线凉茶饮料生产设备。

    茶饮料易拉罐生产设备冲洗、灌装、封盖三功能组合在一个机体上，全过程实现自动化，适用于马口铁三片罐灌装果汁饮料、也适用于矿泉水、纯净水等不含气饮料，茶饮料三合一灌装机选用优质的SUS304材料制作，主关件部件采用数控机床精密加工，整机采用*光电检测各部件的运行状况，具有无瓶不灌装，无瓶不送盖，自动化程度高，简易的人机界面的操作显示屏。

    一.茶饮料生产线的工艺要点：

    （1）原料选择 选择茶叶时应注意不同种类和产地对茶叶的风味影响较大。茶汤饮料中的主要成分是茶叶浸出液，或称茶汁、茶汤，因此茶叶品种和品质的好坏直接影响饮料的质量。用于茶饮料的茶叶原料主要是红茶、乌龙茶和绿茶，其中以红茶居多，其次是乌龙茶。

    （2）浸提 茶叶原料的颗粒大小、浸提温度、浸提时间、茶水比例以及浸提方式（设备）均直接影响可溶性物质的浸提率及提取液的品质，从而影响茶饮料的香味和有效成分的浓度。     （3）过滤与分离 调配茶饮料前，需要进行过滤。另外含乳茶饮料在过滤后加热前还应进行均质（一般采用高压均质机进行均质，压力控制在20～25Mpa，温度80～85℃）。

    （4）澄清 在茶饮料加工中，茶多酚在浸提和高温过程，会发生絮凝和沉淀。为了得到质量稳定、品质优良的茶饮料，必须通过澄清等方法除去产生的沉淀物质。

    （5）浓缩 目前，主要采用反渗透法来浓缩茶汁。通常在茶汤中加入5～10g/L的纤维素粉。反渗透到茶汤浓缩到规定浓缩度后，再通过过滤和离心分离的方法去掉茶汤中的纤维素，而获得浓茶汁。浓茶汤可以用作基料，用于配置茶饮料，也可以进一步干燥，制造速溶茶。       （6）调和 由于茶汤极易氧化褐变，影响茶饮料的风味，因此需要加入抗氧化剂（如抗坏血酸及其钠盐、异抗坏血酸及其钠盐）。如果茶饮料偏酸，则常用来调节pH至6～6.5.在茶饮料风味允许的前提下，宜将pH调低一些，有效防止微生物生长，提高化学成分的稳定性。

    （7）灌装 调配好的茶汤原料加热到90～95℃，趁热灌装，然后冲氮、密封，若采用无菌包装，则采用杀菌冷却后再无菌灌装。

    （8）杀菌 茶汤饮料的PH在4.5以上，采用高压杀菌。一般采用高温杀菌或高温瞬时杀菌，均可有效杀灭饮料中肉毒杆菌芽孢，达到预期的杀菌效果。另外辐射杀菌、微波杀菌、高压脉冲杀菌等非热杀菌等*，在茶饮料生产中的应用正逐渐被推广。

    二.果汁、凉茶（易拉罐）饮料全套生产设备：

    1、本机主要用于饮料的作业：本机将灌装旋盖二合一功能合为一体

    2、全过程实现自动化，适用于两片罐、马口铁三片罐灌装果汁，矿泉水，加温控装置还可以进行热灌装，

    3、各部分的适应瓶型调整采用手柄转动实现，轻松自如，简便快捷，

    4、灌装方式：采用新型的微压灌装，使灌装速度更快更稳定，所以与同规格的机器相比本机产量更高，效益更大。

    5、本机采用了*的OMRON可编程变频器（PLC）控制机器的自动运行，进瓶链道采用变频调速，与主机变频相互配合使进瓶运行更稳定可靠。光电检测哥部件的运行状况，自动化程度高，操作简便。在此基础上，本机更变灌装部分，可以形成低真空灌装方式。适应于玻璃瓶灌装酒类、酱油、等物料，其封口方式可以选配金属防盗盖和塑料盖，是饮料生产厂家理想的*设备

    三.茶饮料全套生产线设备的主要特点：

    (1)、本机结构紧凑，控制系统完善，操作方便，自动化程度高；

    (2)、变换瓶形只需更换旋盖部分星轮，弧形导板即可实现；

    (3)、与物料接触之零件均采用优质不锈钢制造，无工艺死角，易清洗；

    (4)、采用高速灌装阀，液位准确无液损，确保灌装工艺要求；

    (5)、封盖头采用磁力恒扭矩装置，确保封盖质量，并且不会损坏瓶盖；

    (6)、采用高效的理盖系统，具有完善的自控与保护装置；

    (7)、设有完善的过载保护装置，能有效的保护设备及操作者的安全；

    (8)、控制系统具有生产速度控制、缺盖检测、卡瓶自停及产量计数等功能；

    (9)、主要电器元件及气动元件均采用世界产品；

    (10)、整机操作采用*的触摸屏控制，可实现人机对话操作。

    四.【温州科信轻工机械有限公司近期部分业绩一览表】

    中韩合资佳维多饮品有限公司提供维生素功能饮料、玉米汁饮料两条生产线整体工程项目；

    南昌山里货实业有限责任公司提供茶饮料整套设备；

    河南省珠泉食品饮料有限公司提供利乐包包装机及整套饮料设备；

    深圳市水务工程有限公司提供盐气水、大桶小瓶矿泉水设备；

    黄山市溪泓生物科技提供苏打水、纯净水整套设备；

    北京德兰和创科技有限公司提供调味品整套设备；

    济源市优洋饮品有限公司提供果汁、苏打水生产整套设备；

    曹县鲁牛乳业有限公司提供乳品饮料设备；

    郑州大牧原动物药业有限公司提供制药整套设备；

    河北鑫泉饮品有限公司提供果汁饮料设备；

    苏州南溪山饮品有限公司提供茶饮料、碳酸饮料生产线；

    金绿源中国生物科技有限公司提供整套果汁生产线；

    厦门烽泰贸易有限公司提供果汁前处理设备；

    北京佳瑞翔科技发展有限公司提供果汁配套设备；

    河南漯河笑仙乳品饮料有限公司提供苏打水成套设备；

    临颍南街村集团饮品有限公司提供苏打水整套设备；

    香港龙吟饮品发展有限公司提供苏打水整套设备。矿泉水设备 ?

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