食品切片机机械设备，不仅可以切片，还可以切块，切丁，切条，菱形，三角形等。切割的物料也有多种如：千页豆腐，鱼豆腐，培根，QQ豆干，豆泡，豆干。

   食品切片机机械设备工作原理

     输送带与切块机平滑过渡，坯料平稳滑入刀内，坯料到位切块机用光电开关自动识别自动切块，无空程，不受送料速度影响，杜绝重叠切出边角料，可快速更换不同规格的刀具，生产效率*，切块后鱼豆腐块进入爬坡网带自动送入分离机，分离机采用变频调速，能解决鱼豆腐块粘连现象，豆腐块分离后少量碎渣由出渣口排入料车。防止碎渣进入油炸机，流水线上各组成设备的长度和高度均可按不同用户要求或实际厂房设计。

    培根切片效果如下：

    千页豆腐切片，切块效果图片如下：

    千张切片效果如下：

    鱼豆腐切块效果如下：

    QQ豆干切片效果如下：

特点

1、以优质不锈钢SUS304材质为原料制作，结构紧凑、美观、易清洗。

2、刀轴套等主要部件采用数控加工中心加工，确保加工精确度。

3、刀刃锋利耐用、高速运转平稳，料转拌、乳化效果好，刀具产地：天津。

4、选用进口日本精工轴承；国标开元电机符全欧标，抗过载能力强。

5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。

    诸城市金博威食品机械为用户专业制定千页豆腐，鱼豆腐，香豆腐，QQ豆干，黄金丝全套生产加工设备。设备的配置高，主要的零部件均来自国内外的。电器均采用法国施耐德品牌，轴承采用瑞典SKF品牌，电机采用国标开元铜线电机，刀片来自天津专业定制；

    千页豆腐所需成套设备有：变频斩拌机，控温蒸箱，车子，盘子，切块切片机，真空包装机。

    黄金丝所需成套设备有：变频斩拌机，控温蒸箱，车子，盘子，切丝机，夹层锅，真空拌料机。

    QQ豆干所需成套设备有：变频斩拌机，车子，盘子，切片机，夹层锅，烘干线，真空拌料机，真空包装机，杀菌锅。

     单机型培根切片设备图片如下：