农业食品安全分析仪内置强大的数据库，可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息，也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作等。
检测项目：
食品添加剂：二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、硝酸盐、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、
有毒有害物质：甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明B、三聚氰胺、
果蔬中：农残留，病害肉诊断：组胺、挥发性盐基氮、肉制品酸价、水发产品中组胺
调味品成分：食醋的总酸、酱油的总酸、芝麻油纯度、酱油氨基酸态氮、食盐中碘
食用色素类：红色色素（胭脂红、苋菜红）、黄色色素（柠檬黄、日落黄）、蓝色色素（亮蓝）
动物疫病类：猪蓝耳病毒、猪瘟病毒、猪伪狂犬病毒、猪伪狂犬病毒gE蛋白、猪口蹄疫3ABC蛋白、猪口蹄疫病毒IgG、猪细小病毒
农业食品安全分析仪技术参数：
1、农残：检出下限：抑制率5%,检测范围：抑制率（0~100）%.
2、甲醛：检出下限：1mg/kg,检测范围：（0~100）mg/kg.
3、亚硝酸盐：检出下限：1mg/kg,检测范围：（0~100）mg/kg.
4、二氧化硫：检出下限：1mg/kg;5mg/kg,检测范围：（0~100）mg/kg;（0~500）mg/kg.
5、双氧水：检出下限：5mg/kg;10mg/kg;100mg/kg,检测范围：（0~500）mg/kg;（0~1000）mg/kg;（0~10000）mg/kg.
6、硝酸盐：检出下限：10mg/kg;40mg/kg,检测范围：（0~1000）mg/kg;（0~4000）mg/kg.
7、重金属铅：检出下限：0.5mg/kg;0.2mg/L,检测范围：（0~50）mg/kg;（0~20）mg/L.
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