一、产品概述

饺子速冻专用立式液氮速冻机，是一种专门用于饺子速冻的小型设备，是济南超能根据食品行业速冻要求而研发的液氮食品速冻机，操作食品速冻工艺方便，一键超低温制冷，5分钟快速冻结，尽可能保持饺子的原汁原味。

二、产品特点

超能液氮速冻机拥有国家知识产权、采用液氮分散技术，由液体转变气体、微机控制、降温、升温、恒温，温度指标1min、温度曲线、温度报表、温度历史数据一键精准操作，一键报表、设定温度零下196℃，超低温可实现零下200摄氏度。

三、适用行业

超能饺子液氮速冻机广泛应用于各种食品行业的速冻，如肉类、鱼类、蟹肉、海鲜、饺子、水产品、鲍鱼、海虾、海参、龙虾、海鱼、三文鱼、螃蟹、肉、汤圆、水饺、包子、粽子、春卷、馄饨、乳酪品、竹笋、粘玉米、鹿茸、草莓、菠萝、杨梅、木瓜、荔枝、调理食品等。

四、技术参数

1、控温范围：室温+35-196℃-200℃

2、制冷剂：液氮

3、降温速度：2℃-5℃/mim

4、控温程序：微机操作，降温、恒温、全自动

5、控温精度：±0.5℃

6、工作电源：380v220v110v

五、液氮速冻机的优势

1.速冻时间短，，保鲜不掉秤。

2.速冻效率高，干耗少，运行成本低。

3.采用液氮制冷安全卫生、无污染，并且能够抑制微生物的增长和繁殖。

4.使解冻后产品保持原汁原味。

5.速冻机操作简单，易清洗且维护方便，

6.因为液氮是惰性气体速冻后的食材耐氧化保质期是传统速冻设备3倍以上。

7.利用液氮速冻的食材可以直接拿到QS认证；

8.因液氮速冻机速冻时间短单位时间内周转快可节省大量的人工费用及成本！