上海干式脂肪测定仪JT-SXT-04N索氏提取器

 脂肪测定仪的使用操作规程一
设备操作：1、试样包扎、称取2~5g后，置于滤纸筒（滤纸筒用仪器附带的卷纸棒卷好）内，然后放入滤纸架，用磁铁把滤纸架吸住；（样品应捣碎、研细、混合均匀；样品不易粉碎或脂肪含量高（超过200g/kg），先经过预先提取；）2、干燥恒重抽提杯，然后在抽提杯内放入石油醚或无水乙醚60ml，然后将抽提杯置于加热板上；3、按下扳手，使密封垫圈压紧抽提杯，移动滑珠，把滤纸筒置于抽提杯内，使试样浸入溶剂内；4、打开仪器电源，打开冷凝水，设置好温度和所需时间；4.1、打开开关（power键）4.2、开机后，按【确认】进入“加热”菜单4.3、设置好温度和时间，按【确认】后开始加热4.4、设定时间到后，停止加热，如果温度超过仪器设定温度，仪器会提示超温。4.5、开机初始化完成后，按方向键【】移动光标至“设置”，按下【确认】键，进入“设置”界面设置传感器温度、校正温度、计时方式、计时点及到达温度。4.6、此外，在加热过程中，按【暂停】，可暂时停止加热，再次按下后恢复加热；按【停止】，可紧急停止加热，返回功能选择界面4.7、正常操作中，按【返回】键，可返回到仪器系统操作界面5、浸提时间后，移动滑珠，将滤纸筒升至高位，进行抽提；6、抽提结束后，关闭冷凝管上的旋塞，待溶剂全部蒸发到储液槽中，打开旋塞，使溶剂流下，反复淋洗几次，以确保样品中无残留脂肪，后关闭旋塞将抽提杯中的溶剂全部蒸发到储液槽中，停止加热；7、等加热板及抽提杯冷却至室温时，向上提起扳手，打开旋塞，回收储液槽中的溶剂；8、把抽提杯从加热板上拿下，置于干燥箱内，烘干水分及剩余有机溶剂，然后移入干燥器中冷却后称量，计算脂肪含量；9、关闭电源，关闭冷凝水。二、仪器的日常保养1、同一套抽提系统短时间内尽量使用同一种溶剂，防止溶剂交叉污染；2、用潮湿布将仪器擦干净以免产生静电，用一块纱布清除掉加热板的一切灰迹以提高热量传送3、平时注意抽提杯的洁净，需要定期进行清洗；4、确认冷却器中是否有海藻类植物生长，如必要请用1mol/L的盐酸或次氯酸溶剂清理；
三、温度值参考 因室内温度、加热盘到抽提杯的传热效率等因素影响，加热温度要做出适当调节，合适的温度应控制在使溶剂滴速约为3~5滴/秒。常用有机溶剂的抽提温度见下表。

上海干式脂肪测定仪JT-SXT-04N索氏提取器

主要特征Principal Character

• 加热抽提，溶剂回收和冷却三大部分组成；
• 采用金属加热块供热；
• 电路和抽提空间*隔离；
• 脂肪测定仪操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度；
• 大液晶屏微电脑控制，具有高温报警功能；
• 试样在抽提过程反复浸泡及抽提，从而达到快速提取目的；
• 可自动回收溶剂，大大方便了用户的使用，并节约了很多时间；
• 抽提时间可设定，到时自动停止；
• 同步显示设定温度、实时温度、设定时间和加热计时；

技术参数Technical Parameter

 热浸提-油重法的优势在于，利用脂肪测定仪使试样浸入沸腾的溶剂，使脂肪迅速进入溶剂中。样品不同只需改变浸提时间，淋洗时间的改变没有浸提时间的改变影响大。残余法浸泡可利用晚上时间，不加热回流，不必守护，不占用工作日。方便面等油炸食品中外加的脂肪，虽然含量高，但容易浸出。与国标法相比，节约了恒重所需的大量时间，简化了实验操作步骤。国标法尽管费时间，仍是普遍使用的方法。
通过对比发现，国标法、热浸提-油重法和残余法均具有好的重现性和准确度，说明2 种改进方法测定结果准确、可靠，条件下3 种方法可以相互代替使用。