山西晋中连翘杀青设备

连翘加工工艺

1、采摘的新鲜连翘放置在微波杀青机入料口，设置好传送带速度，即可。完成杀青的连翘再送入烘干机烘干。连翘叶进行杀青后进入制茶程序。

2、将杀青后的连翘挑选装盘，然后推入烘干机。烘干过程的前1-2小时温度设定60度不排湿，第3~12小时温度设定55度＋排湿功能，这时要根据湿度大小来设定排湿的模式。

3、后期连翘烘干的温度设定为65度＋定时排湿直到*烘干。这时烘出的连翘烘干均匀，干净，品相和烘干度达到理想的状态，非常重要的是连翘及药用成分得到有效的保存，并且整个烘干过程节能*，且无任何污染物排放。

4、连翘烘干过程中温度是个重要参数，烘干机设备的温度设置不宜过高或过低。当烘干温度超过65，会因烘干温度过高，而造成皮干内湿后空心，甚至会把连工翘烤焦，造成药物损失而质量下降；当烘干温度太低又会延长烘干时间，因此温度过高或过低对烘干连翘都不利，一般情况下，温度在20到65之间是适合的。

让我来了解一下以上工艺提到的微波杀青机及空气能烘干机  

     西安圣达微波杀青机

    微波杀青机是利用物料自身水分形成蒸汽环境，在加上高频微波的震荡作用，杀青效果好，物料色泽鲜艳，同时在杀青环节蒸发掉百分之10的水分，节省了后续烘干成本。干度均匀，色泽明亮，不破坏和改变物料营养成分，同时具有杀菌功能。

    连翘杀青机特点：

     1、加热速度快：微波可直接对连翘内外部同时加热，不需要预热，开机即可加工。

　  2、加热均匀：微波杀青是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到物料上，内、外同时加热，无焦叶、焦边、碎屑等。

　  3、不破坏营养：在微波加热箱内停留的时间较短，又不需要空气和蒸气导热，所以能地保留连翘中的营养成份。

      4、灭菌、醇化作用大：杭白菊在采摘、制作过程，往往有二次污染的可能，微波杀青、烘干具有灭菌、醇化之功能。

      5、连翘品质有所提高：微波杀青时连翘表面温度不高，香气损失少，干燥均匀，同时由于水份蒸发速度快，容易形成多孔性，产品的复水性好，泡茶时内溶物易溶出。

      6、降低劳动强度，提高工作效率：可采用自动上、下料，操作人员只须按动按钮，整个杀青、干燥的过程只需1-2人。

      7.无公害，环保型设备：微波杀青干燥、具有灭菌、醇化之功能，且本设备不产生环境高温、烟尘与噪音，是当前制杀青设备中理想的无公害、“节能减排”环保型设备。

       圣达空气能热泵烘干机

    热泵连翘烘干机的系统组成：

   1、热泵烘干机加热除湿机组。2、烘干房保温房体、保温箱体部件。3、烘干房内部热风循环装置。4、温湿度智能控制装置。5、自动排湿装置，6、装放连翘的物料小推车和物料托盘。

    热泵连翘烘干机特点：

  1、烘干过程能耗低，减少运行成本。

  2、烘干过程通风循环，连翘表面受热均匀。保持百合光泽度，成品颜色好。

  3、烘干可靠，全程电能，烘干过程无过热或者燃烧危险。

  4、温湿度自动控制，很好地避免人工操作而导致烘不干或者过度烘干的现象。降低劳动强度，减少运行成本。

  5、连翘烘干机在压缩机的作用下，把外面新鲜冷空气加热后后变成干燥的热空气，然后与烘干机内的物料进行热交换后被排出机体，物料在干燥热空气作用下水分逐步蒸发并烘干。这种连翘烘干机物美价廉，使用范围非常广泛。

  6、设备有大有小，可根据物料多少选择，不浪费。

山西晋中连翘杀青设备