HH-5型斩拌机介绍
利用斩刀高速旋转的斩切作用，将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。使物料的斩切时间短，温升小，提高了物料的细腻度，可充分提取蛋白，使产品具有弹性强、乳化结果好、出品率高等特点。整机主体采用优质不锈钢制作，结构设计合理，加工精度高，便于操作及保养，关键部件选用进口元件。
HH-5型斩拌机特点
利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、*、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为*组合，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。
技术参数
型号： | |
电压(V)： | 220 |
功率(kw)： | 0.37 |
生产能力(kg/h)： | 120 |
容积(L)： | 5 |
斩刀片数： | 2 |
转刀转速(rpm)： | 1450 |
转锅转速(rpm)： | 14 |
重量(kg)： | 60 |
外形尺寸(mm)： | 420*525*536 |
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