生物质燃料(秸秆、薪柴等)的燃烧是与空气中氧发生反应并强烈放热的化学反应。反应总效果是光合作用的逆过程，同时将化学能(被贮存的太阳能)转换为热能。本文主要关注秸秆、木材等农林业废弃物、残余物的直接燃烧技术，而牛活垃圾以及工业固体废弃物等的焚烧将不再涉及。另外，热解、气化、液化等生物质热化学转化过程中都不可避免的伴生燃烧过程，热化学转化产生气、液、固态产物，以期提高燃烧过程的清洁程度和能源产品的可利用性 。从工业分析的数据，生物质中挥发分含量较高，一般都在60%以上，而固定碳相对较低，因此挥发分的燃烧和燃尽对于生物质燃烧过程至关重要，否则就会严重影响燃烧效率，并出现冒黑烟以及污染物排放等问题。
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