有机垃圾微生物处理的基本原理是利用微生物降解菌产生多种酶，对分类后的有机垃圾(如果蔬、菜叶、菜根、食品残渣、鸡鸭鱼肉废弃物、虾蟹壳、蛋壳、骨头和泔脚等)进行可快速分解，即使是较难处理的顽固性垃圾亦有狨到的分解效果。

　　有机垃圾处理设备工作原理：

　　功能包括分拣、输送、粉碎、脱水、油水分离等，投入湿垃圾脱水减量效果达50%以上。预处理设备可单独使用。

　　设置好运行参数后，即可24小时自动运行，95%的有机垃圾在4小时内代谢成水蒸汽、生物热能达标排放，5%的固体排放物还可作为有机肥进行果蔬栽培，整个处理过程无公害，不存在二次污染。符合国家垃圾处理的“减量化、无害化、资源化”就地处理的原则。

　　有机垃圾处理设备优势：

　　1.微生物菌处理，全自动破碎脱水及分解为二氧化碳，使餐厨垃圾发酵变成有机肥。

　　2、处理有机垃圾的同时不产生有毒物质

　　3、垃圾就地分解处理，不产生运输及人工费用和运输过程的污染

　　4、分解后的副产品(有机肥料)可再利用

　　该产品适用于酒店、宾馆、餐厅、住宅小区、菜市场、食品加工厂、机场与船舶等产生有机垃圾的源头场所。

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