详细说明： 

斩拌机是肉类制品生产制作工艺中的一个关键设备，是制作肠类、丸类制品、冷冻调理食品等*的机械，它不仅能将块状原料精细地切碎，还能同时将其它原料，如水、调味品等附加原料一起斩、搅拌成均匀的乳状物，它使原料的乳化效果好，是其它食品机械所不能达到的。且不会出现脱油现象。要改善产品口感，提高产品的出成率都应*斩拌机;提高生产效率降低劳动强度也*斩拌机;提高产品质量，延长保质期更应*斩拌机。

斩拌机是靠斩刀的高速旋转将原料切碎，同时靠料盘的旋转可以使原料斩、搅均匀，*的工艺设计配合得心应手的设备将使您的产品越做越好！

刀片的高速旋转与料盘的旋转同时进行，使原料均匀地被斩碎或斩成泥状，并能使各种原料均匀地混合在一起达到的乳化效果。多种速度的配合使用可以达到更加理想的斩拌效果，自动出料的使用使工作更轻松，工作效率更高。

1、优点：

提高工作效率，节约时间，减轻劳动程度

升温小，产品保质期长

原料达到充分细腻混合，呈现的乳化效果

提高原料的出品率