微波面粉干燥杀菌设备的优势特点：

1.干燥,杀菌时间短,温度低。由于物料是被内、外同时加热，物料水分由内部向表面迁移，所有干燥杀菌速度较常规靠热传导的方法要快。

2.选择性加热。因为水分子对微波吸收，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥。

3.节能高效。微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30％。

4.加热升温时间快，无须预热。微波加热物料，可使吸收微波物料在很短的时间内达到所需的烘干温度。

5.设备采用流水线思路设计，微波杀菌设备易于控制，工艺*。与常规方法比较，设备即开即用；没有热惯性，操作灵活方便。

6.省力，省工序，特别是易于和前后工序连成自动线，减少搬运次数。避免高温环境，有效的改善了劳动者的工作环境。

7.热效率高。微波在加热的过程中，是对物料内、外同时加热，且微波直接作用于物料，因此，微波加热热效率高于常规的加热设备。

8.环保清洁卫生，无污染，更不会产生“三废问题。根据生产要求可24小时连续作业。