桔梗别名包袱花、铃铛花、僧帽花，是多年生草本植物，茎高20～120厘米，通常无毛，偶密被短毛，不分枝，非常少上部分枝。叶全部轮生，部分轮生至全部互生，无柄或有非常短的柄，叶片卵形，卵状椭圆形至披针形，叶子卵形或卵状披针形，花暗蓝色或暗紫白色，可作观赏花卉；其根可入药，有止咳祛痰、宣肺、排脓等作用，中医常用药。在中国东北地区常被腌制为咸菜，在朝鲜半岛被用来制作泡菜，当地民谣《桔梗谣》所描写的就是这种植物。桔梗播种两年或移栽当年的秋季，当叶片黄萎时即可采挖，割去茎叶、芦头，将根部泥土洗净后，浸在水中，趁鲜用竹片或玻璃片刮去表面粗皮，洗净，晒干或用无烟煤火炕干即成。现在很多地区已在使用基于节能环保的热泵技术的桔梗烘干机，实现无人值守，没有污染，卫生，效率高，品相好。

　　桔梗烘干机烘干桔梗的加工流程
1．净选 将桔西梗原药材放到净选工作台上，挑捡出杂质。 
2．洗润 将净选后的桔梗投入洗药机中，冲洗，洗净，然后放到洗药池中略浸 ，捞出并闷润至透。
3．切片 用直切式切药机把桔梗切成1－2mm薄片。 
4．烘干 把桔梗片放入烘干托盘中，摊匀，放入推车中，推入烘干机，烘干。
5．筛选 把干燥桔梗片置入筛选机中，筛去细碎末，将细碎末单独收集存放。 
6．包装 把桔梗片按1kg/袋分装，放入填制好的合格证，封口。

　　桔梗烘干机由热泵主机，保温烘房、换热器、循环风机、除湿系统、抽湿风机、控制与检测系统等组成。
桔梗烘干机的特点
1、能耗费用低——热泵桔梗烘干机在运行中能回收外界环境中湿热空气的显热和潜热，能量得到充分而合理利用，是一种*的效率高还的节能设备。比锅炉干燥房节能50%以上，比电热烘干房节能以上，比煤锅炉节能35%以上40% 
2、无任何污染。在烘干过程中燥介质在其中封闭循环，没有物料粉尘、挥发性物质及异味随干燥废气向环境排放而带来的污染；干燥室排气中的余热直接被热泵回收来加热冷干空气，没有机组对环境的热污染。 
3、烘干质量好——热泵桔梗烘干机装置中的干燥介质是在封闭的空间循环；不受外界气候条件的影响，一年四季均在同一条件下平稳运行，所以干燥质量非常良好。 
4、温度和湿度控制方便。由控制面板设定温度，湿度，可准确到1度，对于某些对温度或湿度要求较高的物料（如木材等），质构、外观等方面效果突出。 
5、桔梗的烘干温度约为58-62摄氏度为宜，干燥时间为14-16小时为宜。

　　桔梗烘干机适用范围
桔梗烘干机还可以烘制天麻、无花果、辣木叶、辣木叶茶、牡丹花茶、玫瑰花茶、茉莉花、*、三七、菜干、海马、鱼干、石斛、石斛花、灵芝、香菇、草菇、茶树菇、霸王花、火龙果花、果脯、凉果、鲍鱼、黑枸杞、五味子、党参、百合、当归、黄芪、大黄、元胡、腊肠、腊肉、鱼虾、人参、甘草、茯苓、何首乌、木瓜等各类药材及果蔬。

　　桔梗烘干机原理：　
通过压缩机做功，驱动管路中的传热工质吸收外界环境中的热量（空气中的热量）在进行压缩做工使其变成高温高压气体，再通过换热装置将热量释放到烘干房内，通过热风循环系统进行不断烘干的过程。
实际使用小贴士：由于烘干房也承担了产品运输的功能，工人经常会利用推车进行反复的运输，为了保证烘干房的使用时间，地面通常在采用和墙体同样材料建设的前提下，还另外铺设３－５毫米的不锈钢钢板，这样可以避免因长期重压导致的地面凹凸不平现象，同时也能保证运输工人的工作效率。振科桔梗烘干机的选型：３Ｐ烘干机适配于大小约１５立方米的烘干房使用，每小时平均用电３度左右；６Ｐ烘干机适配于大小约２５立方米的烘干房使用，每小时平均用电６度左右；１０Ｐ烘干机适配于大小约４０立方米的烘干房使用，每小时平均用电１２度左右；