巧克力调温机
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产品描述:
本设备是根据天然可可脂、类可可脂调温型油脂特性专门设计的专业产品。内部采用立式结构,巧克力浆料在额定温度情况下是从底部经过浆泵作用下输入设备内,经过设定温度,通过五段凸轮结构连续温度变化,使通过的巧克力浆料在成形后的结晶状态优良,口感润滑,光亮特出,保存性能良好。
产品描述:
型号 | MJTW250 | MJTW500 |
流量(kg/h) | 100-250 | 250-500 |
主机转速(r/min) | 48 | 48 |
制冷量(hp) | 5 | 5 |
总功率(kw) | 7 | 8.5 |
重量(kg) | 580 | 650 |
尺寸(mm) | 1050*950*1950 | 1050*950*1950
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