酪脂树黄油的亚临界低温浸出工艺
非洲酪脂树是非洲西部生长的能够结出美味水果的野生树。这种水果含有很多带油的种子,我们可以用亚临界低温萃取法从这个种子中提取出酪脂树黄油,一种黄色的或是淡黄色的乳酪,它们和黄油有相同的纹理和稠度。酪脂树黄油已经被当地非洲人所利用多于一千年了。酪脂树黄油里面含有非树液脂肪,它们不能制成肥皂,要维护它们有水分的性能。这*是没有毒性的(事实上,为被加工的时候也可以用于烹饪)用在脸上也很温和文雅,小孩大人的皮肤都可以使用。酪脂树黄油里面含有天然的水分,它可以抵制紫外线的辐射,甚至可以刺激皮肤,使皮肤自己产生胶原。它一直被那些皮肤龟裂,溃疡,有小伤,皮肤干燥,长有湿疹或是为了增加肌肉的人们*使用。因为酪脂树改变皮肤的结构,你也可以使用它来去除身上的伤疤,制成反年龄的配方。
亚临界流体主要为液化丁烷和丙烷。该溶剂中组分的沸点大多在0℃以下,其中丙烷沸点-42.07℃,丁烷的沸点为-0.5℃,在常温常压下为气体,加压后为液态。该工艺的基本原理是:在常温和一定压力下(0.3MPa—0.8MPa),用亚临界流体逆流萃取油料料胚(如核桃仁、月见草籽等),然后使混合油和粕中的溶剂减压气化,气化后的溶剂气体再经过压缩机压缩冷凝液化后循环使用。该技术目前已全部取代超临界技术,具有成本低(和6号溶剂萃取成本相当,比超临界萃取成本低60%),规模大(日处理100公斤--200吨)。广泛应用于热敏性物料的萃取,保证物料的有效成分不受温度的破坏。
该技术的优点
(1)常温萃取,低温(小于40℃)脱溶,浸出后的油中、粕中热敏性物质不破坏,浸膏中色素得率高,色泽鲜艳,是贵重油料、植物蛋白和天然色素保质萃取的理想工艺;
(2)溶剂耗低,吨原料消耗溶剂小于8kg;
(3)不需蒸汽,仅90℃的热水即可,相对六号溶剂,可节约热能源70%;
(4)生产中无“三废污染”,属环保工程;
(5)投资小、生产成本低(相对二氧化碳萃取设备);
(6)设备压力低,安全性高(工作压力0.3—0.7兆帕);
(7)生产规模大,成套萃取设备一条线可达0.1吨—200吨/天的处理量
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