生产工艺将原料粉碎后,采用亚临界萃取技术生产而成。性状金黄色至琥珀色粘稠液体,具有典型的啤酒花香气。主要成分本品的主要成分为α-酸、β-酸等。α- 酸:45%±2%β-酸:>15水分:≤1.0%产品特征**啤酒花提取物,无溶残及化学添加剂。整个工艺过程在接近常温条件下进行,产品完整保留了天然酒花的特点及香气,在啤酒酿造中可以部分或全部替代啤酒花。产品稳定性好,能够避免α酸氧化产物对啤酒风味产生不利影响。
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生产工艺将原料粉碎后,采用亚临界萃取技术生产而成。性状金黄色至琥珀色粘稠液体,具有典型的啤酒花香气。主要成分本品的主要成分为α-酸、β-酸等。α- 酸:45%±2%β-酸:>15水分:≤1.0%产品特征**啤酒花提取物,无溶残及化学添加剂。整个工艺过程在接近常温条件下进行,产品完整保留了天然酒花的特点及香气,在啤酒酿造中可以部分或全部替代啤酒花。产品稳定性好,能够避免α酸氧化产物对啤酒风
生产工艺将原料粉碎后,采用亚临界萃取技术生产而成。性状金黄色至琥珀色粘稠液体,具有典型的啤酒花香气。主要成分本品的主要成分为α-酸、β-酸等。α- 酸:45%±2%β-酸:>15水分:≤1.0%产品特征**啤酒花提取物,无溶残及化学添加剂。整个工艺过程在接近常温条件下进行,产品完整保留了天然酒花的特点及香气,在啤酒酿造中可以部分或全部替代啤酒花。产品稳定性好,能够避免α酸氧化产物对啤酒风味产生不利影响。
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