同时将其它原料如水，保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品斩刀与斩锅的间隙达到合理的组合，从而减少物料发热量，的保质期。*，辅料一起搅拌均匀。细度好，的提高了肉制品的乳化效果，的刀速、锅速、

工利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块，型号齐全，操作方便，可适应不同客户的需求。碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，

水饺馅斩拌机 肉馅乳化机高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，还可以将辅料、*、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。同时可以把其它辅料搅拌均匀，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，是宾馆、酒家、食堂、利用斩刀高速旋转的斩切作用，肉类加工场等单位所*的肉类加工机械。是肉制品生产工艺中的关键设备，我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计合理组合，

水饺馅斩拌机 肉馅乳化机客户那边具体要选择个什么型号的机器都是需要根据自己的产量来确定好的，如果是客户那边的产能不会自行选择型号的话咱们是可以给客户进行选择的，合适客户的才是好的，咱们是机器的生产厂家所以说机器发货前都是需要经过严格的试机调试的，调试好以后机器到货后客户自行接线就可以使用了。

肉蛋白质的活化作用：斩轴不发热，保护电机的作用增加馅的保水使充分浆料与调味品拌匀，使蛋白质提高制品的弹性，性和出品率，125KG大功率22KW 强劲斩浆速度4500转  减少油腻感，斩浆10一次100公斤，善浆料的结构状况：分钟千叶豆腐125斩拌机锅容积：提高嫩度。分子膨胀使原料馅产生粘着性和持水性提高生产能力，翻炒或者凉拌以及卤味更好吃破坏结缔组织薄膜，结合的牢固。