小型丸子成型蒸煮线，丸子机生产厂家
小型丸子成型蒸煮线丸子的种类很多，口味也很多，但是有一点就是他的味道很好，可以用来吃火锅，煲汤，油炸等等，那这各式各样的丸子是怎样生产丸子机生产厂家出来的呢，你看他大小不一，形状不同，有带馅的，有不带馅的规格，材料，形状都不一样，品种这么多那他是怎样生产的呢?

小型丸子成型蒸煮线生产线由三大部分组成，即成型与蒸煮部分、冷却部分、传动系统部分；设备主要有：盐水注射机、斩拌机、调味机、滚揉机、丸子机生产厂家丸子成型机、丸子蒸煮流水线、丸子冷却线、丸子风干除水线、丸子自动包装线。

小型丸子成型蒸煮线流程：1、冻肉前期处理：生产量较小，可人工自然解冻，生产量较大采用解冻机。
  小型丸子成型蒸煮线 2、冻肉刨肉机：该机利用切刀高速旋转，将冻肉切成不同厚度的肉片，肉在不解冻的前提下切成肉片（肉的温度在-7℃～-4℃），省去丸子机生产厂家冻肉解冻过程，提高工作效率。
  小型丸子成型蒸煮线3、冻肉绞肉机：本机可根据物料性质和加工工艺的不同，配置相应的*和孔板，即可加工出不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺要求。
小型丸子成型蒸煮线  4、斩拌机：斩刀选用进口材料经特殊工艺加工，具有丸子机生产厂家硬度高、耐磨损、韧性好等特点；关键部位采用机加工中心加工，确保加工的精确度，刀尖与斩锅的间隙为1.5-2mm，肉料斩拌、乳化效果好；刀轴轴承采用两道密封，丸子机生产厂家确保刀轴旋转部位良好润滑，使转动平稳；整机采用良好的动、静平衡，噪音低、振动小。
小型丸子成型蒸煮线  5、打浆机：采用大扭矩重载传动设计，工作稳定。通过液压升降进行翻桶，自动倒杆，料桶亦有翻转功能，方便取料、清洗丸子机生产厂家。料桶采用保温双层式，是桶内浆料不容易温度上升，效果更好。
 小型丸子成型蒸煮线 6、肉丸流水线：由成型、蒸煮、冷却、传动系统、变频控制五大部分组成。成型槽和蒸煮槽的水经槽内蒸汽管加热，水温有高温高压阀通过调节蒸汽流量控制，达到成型槽的水温越85℃，蒸煮槽水温95℃左右。成型槽内的水通过热水丸子机生产厂家循环泵形成水流，使从肉丸机出来的丸子入水不久便开始向成型槽末端流动，流动过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速冻，目的使肉丸达到理想的成型状态。
 小型丸子成型蒸煮线  7、速冻机：隧道式速冻机丸子机生产厂家采用*的速冻技术，变频调速。优质不锈钢网带，高弹性不锈钢丝，表面平整，承载能力强；变频器无级调节传送速度。

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