直冷冰块机工业块冰机技术*
★ 大块制冰机冰块机大家自然而然的想到传统的盐水池制冰机,是的,没错,因为这种传统的制冰机已经是几十年前的技术了,因为存在太久,所以这种技术自然就已经很落后了,只要是运输蔬菜、海鲜运输、市场卖冰等地方,都会跟这种大冰块打交道。现在制冰机厂家那么多,网上一搜一大堆,让人眼花缭乱无从辨别。这方面的专业问题,深圳科美斯胡经理先让您了解传统盐水池制冰机有哪些缺陷:
★ 盐水池制冰时,如何保持水池里的水在零下几十度而不结冰,需要加入大量的氯氨钠(一种高盐份含量的化学液体)在水池里,盐份对材料有腐蚀性,冰模及制冷管道处于氯氨钠中长时间浸泡,慢慢的就会腐蚀。
★ 盐水池制出的冰需要行吊一排排的吊起、往水池内注入水浸泡后,冰与冰模才会脱离,再通过人工一块块的搬运,耗人工也耗时,效率极其低下。
★ 在人工搬运操作中,直接导至冰体受到高温部分溶解、环境污染、搬运损耗。这种长时间运冰流程会导至冰体融化,冰重减少。
★ 冰模的材质一般是铁或者不锈钢,由于传导系数低下,结冰的过程就需要消耗大量的制冷量(制冷量由压缩机制冷系统提供),从而直接造成制冰成本快速上升。
★ 安装施工时,需在固定的位置挖个池子放入制冰机盐水蒸发器,工程量大,占地面积大,固定式且无法移动。
★ 由于大块冰机集中用于卖冰市场,冰厂之前采用的盐水式制冰已成传统且根深蒂固。而我国盐水制冰老企业并不掌握直冷制冰核心技术。用户不敢大胆尝试直冷式块冰机,直到近年市场才陆续普及起来。
经过这样一分析,是不是已经很清楚传统盐水池制冰机的缺陷和缺点了呢,深圳科美斯胡经理再来跟您分析一下直冷制冰机的优势和特点:
★ 直冷制冰机占地面积小,可移动。直冷制冰机实际占地面积比盐水占地面积缩小了近三分之一。占地面积大小决定了用户现场场地的投资成本,也无需像盐水制冰机挖地三尺。
★ 直冷制冰机蒸发器采用上部结冰结构,无需像盐水制冰机那样泡在盐水中,因此系统不存在任何腐蚀现象,盐水制冰机的故障率也就排除了。
★ 由于不存在腐蚀现象了,所以蒸发器采用传导快的铝合金材料,节省了大量的制冷量,设备耗能就下来了,大约为传统盐水制冰的70%不到,对于用户来说,自然就省下了一笔不少的电费。
★ 直冷制冰机智能化完成结冰后,只需一键操作,冰随着拖板缓缓而下,无需像盐水制冰机那样人工操作那样繁琐的流程,即节省了大量的人工费用,又成倍的提高了操作效率。
★ 冰块没有经过任何机械和人工污染,结白如玉;由于出冰后操作时间短,也没有像盐水制冰机的溶解损耗。
★ 直冷制冰机卫生标准高。直冷制冰机放弃了高浓度的化学制剂氯氨钠,*杜绝机器本身有害接触的可能。生产车间可以做到干净整洁。打破了大冰块不可以食用的传统印象。通过直冷制冰机出来的冰块,只要水符合食用标准,那么制出来的冰块就符合食用标准。
★ 直冷制冰机使用寿命高,由于蒸发器没有了氯氨钠的腐蚀现象,直冷制冰机就已经走进了正常制冷产品大家族的正常使用生命周期,一般设计使用寿命在12年以上无大故障。
经过胡经理这么专业的分析,您已经知道了传统盐水池的劣势和直冷制冰机的优势,我们再来了解一下深圳科美斯企业:
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