全自动雪花鸡柳上浆裹粉油炸线
集上浆机,裹粉机,油炸机为一体的油炸加工流水线
浆机淋浆机又称瀑布式上浆机,是通过浆幕和底部的面糊浴槽将面糊均匀裹涂在鸡肉、牛肉、猪肉、鱼、虾等产品上。上浆机是油炸制品生产过程中的前处理设备,广泛用于连续式油炸生产线中,可与预上粉、上面包糠机或油炸机配套使用。适用于上面包屑及上粉前工序
适用范围:条状、块状、片状产品裹浆;鸡肉、牛肉、猪肉等;水产品深加工过程中的虾仁、蝴蝶虾、鱼片、鱼块表面面包屑的包裹;方便食品类型中的薯片、薯块等表面味料的包裹。
设备特点:1.多用途,使用原材料广,产品丰富。
2.可以衔接上粉(屑)机,成型机,油炸机等设备。
3.稀浆,浓浆均可使用,操作方便,卫生安全可靠
全自动雪花鸡柳上浆裹粉油炸线
裹粉机隧道式上粉机通过下粘上撒的方式将产品裹上一层均匀的粉料(预上粉或混合粉),以适用下道工序的要求,可以同上浆机,上面包屑机连接,组成不同产品的生产线,从而完成粉、浆、粉工艺。使用裹粉或炸粉将肉类或蔬菜类裹上然后油炸,可以赋予油炸品不同的风味,保持其原有风味不流失,保持其水份,避免直接将肉或蔬菜炸焦。
裹粉机设备特点:1、将产品埋入粉中裹附,裹粉充分,上粉率高。适合任何粉的裹附作业。
2、上下粉层厚度可调。强力风机及振动器去除多余粉料。3、
上下提升机,使清洗过程更简单。
4、变频器控制传送带速度可调节。出料口连接油炸机。
温馨提示:
设备价格、参数仅供参考,根据设备的规格型号和配置不同,设备的价格不同。设备根据客户的要求和实际情况加工定制
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