成都商用厨房设备-蒸烤箱产品介绍：

蒸烤箱由发热管发生热量作为蒸烤食物的热量来源，内置蒸汽发生器增加烤箱内的湿度，经进程序调理热量及湿度制作不同的菜品，从而到达食物口感优美。

产品特点：

7寸智能触摸屏控，可挑选电脑自带菜单直接烹饪食材，或许依据需求从头调整参数，担任中、西式菜肴烹饪要求。

可以挑选公开或许菜单保密，三层分层，..烹饪工艺进程不泄露，满足用户个性化需求和租赁业务。既可满意专业厨师的菜品研制和日常烹饪，也能为未经培训的新手、后厨帮工所用。

自诊断功用：自带主动诊断功用，便于及时发现故障，敏捷维修。

肉针温控功用：高精度、多点感应元件中心肉针探头，肉质假如过厚，肉针探头能准确可靠的计算出食材中温度..点，厨师可准确操控食材内外的温度差，..准确烹制。

温度、时刻和湿度调理功用：30℃-300℃宽域烹饪调理、准确温差操控，多段烹饪时刻操控，湿度调理，客户可依据不同菜品，调理不同烹饪数据，完成菜品标准化生产。

智能主动清洗功用：供给五种主动清洗形式，从极简快速清洗到深度清洗，一键清洗，方便快捷。配..半开叶轮循坏重复清洗整个水道体系一起，也有手动备用清洗喷头。

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