茶叶微波杀青设备资料 茶叶能减低心脑血管发病和死亡风险,有降低*和血压的作用,有助于防治早老性痴呆,有抗压力和抗焦虑作用,能提高免疫力,能提高杀菌力,有减肥瘦身效果,其他保健作用。
根据茶叶杀青工艺的要求,我公司将为您提供茶叶微波杀青设备以下资料,微波茶叶杀青设备系统组成: 微波加热腔体系统 、微波设备防微波泄漏抑制系统、微波设备加热腔体保温隔热系统、微波设备物料输送系统、微波设备独立控制与检测系统、微波设备独立排湿系统、微波设备独立排热系统,使用环境:输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%,周围无腐蚀性气体、导电粉尘和爆炸性气体,环境温度:-5~45℃
茶叶微波杀青设备资料 微波茶叶杀青设备是一款专门为茶叶杀青、烘干、灭菌、醇化而研制设计的制茶专业设备,为茶叶的烘焙过程做好基础。茶叶微波干燥设备是目前的茶叶加工设备,在茶叶生产zui关键的杀青和干燥两步, 充分利用微波快速,整体加热特性及穿透原理,使茶叶快速升温达到多酚酶的临界点温度以钝其活性,加速茶叶结构水的迁移以蒸发部分水分,挥发青草气味,能更多保持绿茶、*的含量使加工后的茶叶色泽更加翠绿,外形自然舒展,美观; 处理时间短,杀青干燥效率高;并可采用微波进行第二次提香,使茶叶的色泽更加自然,特别是对陈茶大大提高了茶叶的品质。
微波茶叶杀青设备性能:
1.微波杀青时茶叶表面温度不高,出叶时不需吹风冷却,故叶绿变化少,色泽翠绿耐藏、香气损失少,同时由于水份蒸发速度快,保证茶叶的品质,避免物质的流失。另外微波杀青、烘干具有灭菌、醇化之功能而传统的工艺设备不具备这一功能,微波特别对夏、秋茶,去除苦涩味,相当见效,这一醇化功能,其它机械是无法替代的。
2.本设备采用了自动上、下料,操作人员只须按动按钮,监控设备运转设备情况鲜叶的杀青程度即可,整过杀青、干燥只需1-2人。而传统的杀青、干燥工作劳动强度大,工作环境差,整个杀青干燥需5-6人。
3.微波杀青烘干是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到茶叶上,内、外同时加热,无焦叶、焦边、碎屑等,而传统的茶叶杀青是通过加热滚筒再传导到茶叶上且热量不均匀,易产生外熟内生,外干内湿。
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