“五谷杂粮”之说出现于春秋、战国时期，《论语·微子》：“四体不勤，五谷不分”。但解释却有不同，一说是黍、稷、麦、菽、稻;一说是黍、稷、麦、菽、麻。这二种说法的主要区别在于稻麻的有无，之所以出现分歧，是因为当时的作物并不止于五种，“百谷”、“六谷”和“九谷”说的存在就是一个明证，而各地的作物种类又存在差异所致。“五谷杂粮”说之所以盛行，受到五行思想的影响所致。因此，笼统地说来，五谷指的就是几种主要的粮食作物。杂粮干燥杀虫卵选用什么设备 微波炉烘干机

微波五谷杂粮干燥烘焙设备的优势：

1、选择性加热。因为水分子对微波吸收好，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀杀菌。

2、节能高效。微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率高，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30%。

3、时间短，效率高。微波加热是使被加热物体本身成为发热体，不需要热传导的过程。微波从四面八方穿透物体内部里外同时使物体在很短时间内达到均匀加热，大大缩短了杀菌时间。

4、易于控制，工艺*。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性，操作灵活方便;微波功率可调，传输速度可调。在微波加热，干燥中，无废水，无废气，是一种安全无害的*。杂粮干燥杀虫卵选用什么设备 微波炉烘干机

　了解完微波加热的基本原理，那么该如何选择微波干燥设备呢?

　　1、看出身，什么叫看出身呢?就是考察微波干燥设备的制造厂家的基本情况，比如成立时间、公司基本情况、技术来源、生产能力、售后服务、信用情况等等，特别是技术研发相当重要，如果没有成熟稳定的研发人员，仅仅靠“嗟来之食”很难制造出高品质的微波干燥设备。

　　2、看配置，对于非专业人员来讲，对于设备采用的配件、用材可能很难做到熟悉和把握，但是就像买电脑、买汽车一样，当你把两个配置对比的话必然会发现异同，是不是采用品牌部件和材料，哪个更胜*，应该还是不难得出结论。

　　3、看质量，对采购者来说是非常困扰的问题，特别是对于一个尚未使用过该类设备又非专业的人士来讲，很难再短时间内对该设备的各个方面了解透彻，那么如何评判设备的质量，包括但不限于配置，更重要的是设计，同为微波干燥设备，每个厂家的设计却差异很大，设计合理，耐磨耐用，事半功倍，反之设计不好，有可能“事倍功半”，状况百出，就像汽车的发动机，为什么大部分合资车的发动机要优于国产车的发动机，因为技术积淀，没有深厚的技术积累，很难做出好的发动机，一样的道理，其实采购商只需要考察微波干燥设备供应商的发展历史、技术研发积累、以及在该领域的*就可以判定该供应商所生产设备质量的优劣。

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