地上式油水分离器采用重力分离法，利用油和水的密度差及油和水的不相容性，在静止或流动状态下实现油珠、悬浮物与水分离。它是一种传统的实现油从水中分离的物理方法。从实用的角度来看，重力分离过程无需外加动力，不消耗药剂，无二次污染，运行维护费用低，是的一种方法。设备采用结构设计，可有效分离污水中的残渣、浮油及油泥，同时可选配气浮装置，加速油水分离。

   产品/的使用方法
我公司自行研制开发的新型油水分离产品，操作简单方便，它广泛地应用于食品行业含油废水及脱脂废水的处理，分离后水中含油量≤5mg/L,符合国家的污水排放标准，其使用方法如下：
  使用前的准备
1.使用前应尽量安放在距污水源较近的地方，以缩短水管长度，减少管路阻力。
2.排油管路应尽量缩短，油污槽应尽量靠近油水分离器，并应低于油水分离器。
设备的操作方法：
1.将进、出口水管及排油管接好，关闭排污阀及出水球阀,进水管接污水槽，打开进水阀。
2.油水分离器进入正常工作状态，此时清水从出水口排出，集油室开始集油，油水界面开始下降。

每次停机前应将清水注满水-油水分离器各腔体并关闭进、出水球阀。

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