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夹层锅

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参  考  价:面议
具体成交价以合同协议为准
  • 产品型号:
  • 品牌:
  • 产品类别:蒸熏煮设备
  • 所在地:潍坊市
  • 信息完整度:
  • 样本:
  • 更新时间:2022-04-14 14:00:02
  • 浏览次数:24
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诸城市尖峰机械有限公司

生产厂家

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  • 经营模式:生产厂家
  • 商铺产品:1168条
  • 所在地区:山东潍坊市
  • 注册时间:2020-12-27
  • 最近登录:2020-12-27
  • 联系人:周经理 (网络销售)
产品简介

夹层锅受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制,广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

详情介绍

夹层锅是卫生级蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。

夹层锅用途

广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。  

特点:
1、锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头,保证锅内平整光滑。
2、可采用蒸汽、液化气、天然气等多种加热形式,受热面积大,热效率高。
3、可搅拌和不搅拌任意选用,采用可倾翻锅,出料快速干净。
4、结构紧凑,操作维修方便,工作效率高,耗能低,使用寿命长。
5、凡接触食品部分全部采用优质不锈钢制造,*符合食品卫生要求。
6、广泛适用于糖果、糕点、饮料、果汁、乳品、罐头及酿造、制药、日用化工等行业。

技术参数

公称容积

50

100

200

300

400

500

600

800

1000

口径(mm

Φ600

Φ700

Φ800

Φ900

Φ1000

Φ1100

Φ1200

Φ1300

Φ1400

锅深(mm

400

450

550

600

650

700

750

850

950

传热面积(m2

0.45

0.58

1.12

1.42

1.75

2

2.3

3.2

3.9

沸腾(min

5

8

11

14

18

22

25

34

40

蒸汽耗量(kg/次)

3.25

6.5

13

19.5

26

32.5

39

52

65

工作压力

≤0.3 Mpa(可根据客户使用情况进行调整设计)

zui高温度

135℃

搅拌速度

36 r/min(可根据客户使用情况进行调整设计)

搅拌功率(kw

0.55

0.55

0.75

1.1

1.1

1.5

1.5

2.2

2.2

 

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