小全羊全自动盐水注射机,鱼肉腌料注射机器性能特点:
1.盐水注射机可根据不同工业要求,通过调节步进速度、步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液定量、均匀、连续的注入产品中,从而实现产品的 注射效果。
2.小全羊全自动盐水注射机采用优质不锈钢SUS304制作,选用不锈钢泵,设计严谨、结构合理、操作便捷安全、易于清洗,是肉制品加工企业*的设备之一。本设备除用于肉类加工外,通过更换针头还成功应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工
3.盐水注射机采用变频调速器,链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调
4.小全羊全自动盐水注射机设有自动保护针头装置,注射针碰到硬物时可随之抬起免受破坏
盐水注射机运行之前,需首先作如下检查
1、盐水管道、压缩机管道是否连接牢靠
2、电源线是否连接正常,表面是否有破损
3、各安全开关,控制按钮是否完好,各安全门是否关闭到位
4、盐水槽内是否有盐水
5、针头、过滤网、输送带安装是否到位
6、检查、调整压缩空气压力为6bar,压肉板的气压为6bar,注射针头的推进气压为1.5-3.2bar(根据产品的不同而调节,产品越疏松,压力越小,通常调整为2.5bar)
7、根据产品和注射率的不同调整设置盐水泵的压力与针头注射率和活动床的步进距离(盐水泵的压力不得超过4bar,该压力和针头注射频率必须在运转状态下调整)
8、根据产品和注射率的不同选择适当的针头注射方式(方式1为针头向下运动时注射,方式2为针头向下运动和向上运动时均注射,方式3为连续注射,通常在清洗针头时用)
9、检查调整正常后,可开机运行,在运行过程中,应密切注意前后注射器的动作和传送是否协调
10、注射前的盐水注射机要摆放的厚薄、间距均匀平整,以保证注射效果均匀*
11、配制好的盐水必须通过过滤网灌入盐水槽内,严禁在槽内无水的情况下启动盐水泵,盐水槽内的水温不许超过45℃
12、严禁在任何情况下硬拨针头,以免损坏盐水注射机活塞。
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