烟熏炉是食物烟熏上色过程中不可许少的设备之一，也是肉制品熟化过程中*的。烟熏炉有三大部分组成：发烟炉、电控箱，烟熏炉体具有蒸煮、烘干、烟熏、上色的四大功能，烟熏效果好，保温效果强，密封性好，节能高效，操作非常简单。具有优异的发烟及循环系统，可使炉内的烟雾均匀分布，从而使肉制品上色均匀，色泽美观漂亮诱人，保证产品具有较高的出品率保证食物的口感。烟熏炉当然是我们公司主打的设备之一了，采用的都是优质的制作工艺，和*的设计，*，型号分为30、50.100、150等等，当然产量越多使用的型号就越大，型号不同价格也不一样。烟熏炉采用的304不锈钢材质的，具有蒸煮、烘干、烟熏、上色的四大功能，当然会也可以根据客户的加工工艺不同设计不同的程序，这些都是可以定制的。
  能实现机械化、电气化、连续化生产作业，大大提高生产效率；其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低*，且对产品起防腐、保鲜、保质用。
  烟熏香气浓郁、纯正、持久、诱人，并有增进食欲的作用。烟熏色泽也是食品烟熏的重要目的之一。

  烟熏炉选用不锈钢原材料构，干燥、蒸煮、烟熏三工艺可按预设时间自动转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显示；可选配喷淋、清洗功能；选用预设参数方式，通用性广，自动运行过程中的参数可修正。可实现远程控制；打印配方、温度、湿度曲线；可记忆100个配方工艺。具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗等功能，您可参考食品加生产工艺的不同要求，选择合理的配方工艺，达到熟知和杀菌的目的.采用PLC自动可编程控制，操作便捷简单。风循环系统主循环叶轮送风均匀，使炉体内部温度*，本机特别采用了双层不锈钢散热器，使用时炉温提升迅速，烘干效果特别好。大屏幕人机界面，在一个画面上同时显示各种参数，以便监控运行状态；有效保证产品在烘烤、蒸煮、干燥、烟熏等过程中的温度、湿度的均匀性，从而保证了产品的着色均匀，色泽美观。
 

供应多功能烟熏箱-香肠烘干炉厂家烟熏肉制品熟食，熏鸡，熏鸭、熏鸽、烤肠,烤鸡,熏鱼,烤鸭，烟熏豆腐干腊肉以及家禽，水产品等等熏制产品,,烘干,上色一次成型.烟熏色泽好,口感更佳.质量保证,技术优良,操作方便.经过烟熏后食品的颜色好看，还有一种烟熏后的香味，让人感觉香而不腻，也能达到环保效果，*代替了传统的烟熏炉方法，香肠烘干炉厂家节省了工人的劳动了，提高工作效率，更增强了食品的口感及弹性。

是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的烟熏炉，经过烟熏后食品的颜色鲜艳富有光泽，含烟熏后的淡淡香味，让人感觉香而不腻，烟熏机价格达到环保效果，*代替了传统的烟熏炉方法，节省了工人的劳动了，提高工作效率，更增强了食品的口感。 

烟熏设备操作要领：

一、开机前的调试工作：

1.首先检查压缩空气压力、各电器线路和的气动线路是否正常或正确。

2.接通电源，检查循环风机在高、低速各自运转时风叶的旋转方向。

3.开机试机，分别进行通气、通水和通蒸汽实验，检查各工序动作的准确性。例如，气动角座阀动作、电磁阀动作和气缸动作是否准确或正常等，一切正常后关机。

4.按要求配备好木粒，开机测试木粒发烟器。检查送料气缸传动是否平稳，搅拌轴转向是否准确；空转正常后，加入木粒进行发烟测试，正常后关机。