GR-600型呼吸式滚揉机 电脑控制,真空滚揉机特点:
1、圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,性能可靠、操作简便、设备使用效率高。滚揉桶内部精细抛光,无卫生死角,卸料装置能*排水;
2、桨叶圆弧型设计*,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。增加保水型,提高出频率;
3、防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转,间歇,放气,抽真空。设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间使该设备实现了自动呼机功能;
4、本机还具有变频功能,使滚揉转数可根据工艺任意调整。具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能;
5、可实现自动出料,能减轻劳动强度并提高生产率;
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GR-600型呼吸式滚揉机 电脑控制,使用滚揉机可得到以下效果:- (1) 使腌制液在原料肉内均匀吸收
- (2) 增强肉的结合力,提高肉的弹性
- (3) 保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口
- (4) 增加保水性,提高出口率真
- (5) 提高产品的柔嫩性和结构稳定
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- 滚揉机具有以下功能:
- 设定滚揉工作时间
- 设定间歇滚揉时间
- 真空状态滚揉时间
- 连续滚揉、间歇滚揉、反转出料
- 电器控制均采用防水电脑控制
- 正反转嫩化
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