大蒜清洗去（漂）皮机的主要作用是对切片干制前的蒜片，进行蒜衣去除处理。和其搭配的前端蒜片生产线设备：水剥（扒）皮机或者气剥（扒）皮机，虽然已经对大蒜进行了去皮处理，但是还不能够达到理想的蒜衣处理效果，此时就需要采用大蒜清洗去（漂）皮机。
大蒜清洗去（漂）皮机整体使用的是不锈钢材质，相关的漂（去）皮原理是：通过水循环处理作用，在对大蒜进行初步的清洗时，会将蒜衣去除，由于蒜瓣和蒜衣的比重密度不同，在水中蒜瓣会下沉，蒜衣会上浮，因此初步漂洗后，蒜瓣会随着输送系统，进入下一道工序，而蒜衣就会被大蒜清洗去（漂）皮机上的拨片，统一收集处理，达到了理想的漂（去）皮效果。
大蒜清洗去（漂）皮机的特点
- 01、大蒜清洗去（漂）皮机整体使用的是不锈钢材质；
- 02、整个过程不会污染原料；
技术参数
| 名称 | 大蒜清洗去（漂）皮机 |
|---|---|
| 总功率（Kw） | 4.5 |
| 处理量（Kg/h） | 8-10吨 |
| 外形尺寸（长*宽*高） | 6800*1320*1560 |
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