产品介绍

数控凉皮机，顾名思义，就是以电脑数字控制技术为基础的凉皮机。本公司数控凉皮机不同于其它厂家的“圆盘凉皮机"和“圆形凉皮机"，将面浆、米浆、红薯淀粉浆等原料加入机器后，仅需在微电脑控制面板里输入圆形凉皮的直径和重量，无需任何模具，即可生产出任意直径和重量大小的圆形凉皮、米皮、河粉、粉皮、米粉、大拉皮等，并自动将成品圆形凉皮整齐地铺叠在托盘上，是真正的数控凉皮机。

目前市场上销售的机械式凉皮机，存在学习使用困难的特点。刚开始学习，不浪费几十袋面粉就很难掌握操作。问题原因主要在于，凉皮机上存在三个量需要人工调节：蒸箱的温度、传送带速度、控制凉皮厚度的覆浆电机速度。当调整了任意一个之后，都需要人为同步配合调整其它两个量的大小，比较难以掌握。更何况蒸箱温度不可能被精准控制、普通调速电机控制更是不精准等多种问题存在。

产品特点

1. 采用微电脑控制、数字伺服电机驱动等。所有集成电路芯片均采用国际品牌产品，例如美国半导体、飞利浦半导体、东芝半导体、意法半导体等。

2. 人机界面清楚，液晶显示器实时显示整机工作状态。

3. 凉皮机的电脑系统提供两年免费软件升级服务，通过升级软件系统（和手机可以刷软件升级一样），可以扩展凉皮机的更多功能，保护您的投资。

4. 电脑实时监控蒸箱温度，集成了模糊PID算法，可实时自动调整传送带速度。当温度低于佳温度时，电脑会自动同步降低传送带速度，从而使蒸箱温度上升，保证出皮口感佳。温度过低时，电脑会自动停机，保证不浪费原料。当温度高于佳温度时，电脑会自动增加传送带速度，加快出皮速度，从而使蒸箱温度降低，减少热量浪费。另外，电脑在调整传送带速度时，会自动同步调整覆浆电机速度的，保证凉皮厚度不变。也就是说，在使用时，你只需要在电脑里设置好凉皮厚度参数即可，想加快生产速度就加大火力即可；想降低生产速度就减小火力即可，其它事情都由电脑计算完成，做到了智能化、傻瓜化。

5. 传送带可选用食品级高科技复合材料，具有耐高温（明火不能点燃）、不亲水（不用时不会干燥崩裂，免维护）、坚实耐用等特点。这是普通棉布传送带根本不可比的。另外，传送带表面还喷涂了杜邦特氟龙不粘涂层，和家用高档不粘锅表面一样，很容易脱皮，可以节省大量的食用油。

6. 采用自动恒压供食用油系统，油位自动恒定，无需人工调整供油阀门大小。

7. 凉皮两面均采用滚刷工艺（类似印刷工艺）涂抹食用油，油膜厚度均匀，非常节省食用油。

8. 面浆槽的浆面位置由电脑控制，忘记关闭阀门或阀门调节过大导致面浆流的都是的情况再也不会发生了。

视频现场

售后服务

售前
为您提供项目设计、工艺流程设计，适合您的机器设备选购方案的制定，根据您的特殊需求，设计制造产品，为您培训技术操作人员 。
售中
陪您一起完成对设备的验收，协助拟订施工方案和详细流程。
售后
公司派技术人员到现场指导设备安装、调试现场及培训操作人员 。
24小时全天候电话服务，节假日照常服务。