德尔供应酱料底料菜品炒制行星搅拌炒锅设备特点;
电磁加热行星炒锅该型炒锅是在传统加热的基础上改进加热方式,采用电磁加热新技术的一种新型自动化程度较高、节能环保设备。本设备的搅拌轴的提升翻转以及炒锅的翻转倒料全部采用自动化控制,电磁加热行星搅拌锅特别适用于小批量多品种物料的互换生产;其物料的加热方式:电磁直接加热,电磁加热行星搅拌锅功率分五档可调,升温快、温度高;运行安全可靠与传统的液化气、天然气、煤气为燃料的炒锅相比,具有使用方便、热效率高、卫生环保、安全可靠、运行安全等优点。
德尔供应酱料底料菜品炒制行星搅拌炒锅产品用途:
可广泛应用于*厨房,大型连锁酒店食堂、肉类、水产品、烘焙、糕点、蔬菜玉米加工、罐头食品、快餐食品、等调理食品,以及化工、制药等行业的搅拌混合。
锅,还可做炒制锅,像豆浆、米粥、骨汤、馅料、炒菜,统统不在话下。全不锈钢材质抗腐蚀耐高温,使用期限可达10年。加热方式多种可选,保证您在任何条件下都能使用。此设备型号齐全,客户可根据产量选择。另外,厂家可根据客户的实际要求进行定制。这是一台多功能夹层锅,一锅多用,保证您一次投资,多倍获益。
对于粘稠类产品或者较特殊的产品,我们建议客户使用行星搅拌炒锅,这是普通夹层锅的“升级版”,在不锈钢用材量和整体加工效果上都更胜*。主要的是,行星搅拌系统采用特殊的倾斜转动,使搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自转的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,杜绝糊锅现象的出现。采用变频调速动力,使得搅拌平稳均匀。尤其适合莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、*膏、辣椒酱、香菇酱、调味酱料、咖喱调理食品以及日用化工,制药等行业和产品搅拌混合与炒制设备。
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