产品概述:
微波干燥原理:微波的电磁场能使物料中的极性分子随着微波的震荡频率而相互摩擦,从而产生大量热量,加速水分的蒸发。微波杀菌机理:微波作用能改变生物性排列聚合状态及其运动规律,而且微波场感应的离子流,会影响细胞膜附近的电荷分布,导致膜的屏障作用受到损伤,影响Na-K泵的功能,产生膜功能障碍,从而干扰或破坏细胞的正常新陈代谢功能,导致细菌生长抑制,停止或死亡,从而产生杀菌效果。另外,细胞中的核糖核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)在微波场力作用下可导致氢键有松弛、断裂或重组,诱发基因突变或染色体畸变,从而影响其生物活性的改变、延缓或中断细胞的稳定遗传和增殖,这也是微波杀菌的另一原因。
技术参数:
1、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
2、微波输出功率:30kW(可调)
3、微波频率:2450MHz±50Hz
4、额定输入视在功率:≤45kVA
5、进出料口高度:50mm
6、传输带宽度:650mm
7、传输速度:0.1~5m/min
8、外形尺寸(长×宽×高):约11630×1310×1668mm
9、工作环境:0~40℃、相对湿度≤80%
10、产量:每小时干燥脱水30kg
11、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
12、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备
应用范围:
主要应用于食品类的干燥杀菌,食品添加剂类的干燥杀菌,中药材的干燥杀菌、药品类的杀菌和其它需要杀菌的各种物料。
视频展示:
谁选择了我们:
调味品行业:
上海爱普食品工业有限公司
上海爱普食品工业有限公司向广州科威微波设备有限公司购买了1台20KW食品微波灭菌设备,设备运行稳定,烘干快速,产能高效,节能环保,深受上海爱普食品公司的高度认可和好评。
广东汇香源食品有限公司
广东汇香源食品有限公司向广州科威微波设备有限公司购买了4台20KW微波灭菌设备,设备运行稳定,烘干快速,产能高效,节能环保,深受汇香源公司的高度认可和好评。
食品行业:
哈尔滨米旗食品有限公司
广州科威微波杀菌设备公司为哈尔滨米旗食品有限公司提供了1台20KW微波灭菌设备,通过微波加热进行月饼杀菌处理。作为中秋之夜赏月的月饼,是中国团圆象征。在这21世纪月饼加工重要一道工序:杀菌;这是食品首要问题。米琪食品采用微波设备杀菌月饼,流水作业,节省人工及劳动能力;在月饼行业打开新天地。
甘肃庆发绿色食品有限公司
甘肃庆发绿色食品有限公司在广州科威微波设备公司购买了1台60KW食品微波灭菌设备,主要应用微波加热进行干燥、烘烤、熟化及杀菌处理深加工休闲食品瓜子、白瓜子、杏仁果、松子仁等产品。作为21世纪食品加工企业,采用微波加热、熟化、烘烤同步进行,流水作业,节省人工及劳动能力。食品微波灭菌设备运行稳定,快速烘干,杀菌迅速,产能高效,节能环保,微波烘干、烘烤、熟化及杀菌同步进行,为企业在干燥过程中及杀菌一步到位,减轻企业杀菌遗留问题,得到企业及食品专家的高度认可和好评。
农副产品行业:
安徽金鹏农产品开发有限公司
安徽金鹏农产品开发公司在广州科威微波设备公司购买了1台35KW微波灭菌设备,主要通过微波进行灭菌农副产品处理。在深加工绿色健康产业,流水作业,节省人工及劳动能力。微波灭菌设备运行稳定性能,产能高,节能环保型微波灭菌设备。深得及食品专家的高度认可、好评和厚爱,欢迎前来咨询选购。
河北东方绿树食品有限公司
广州科威微波杀菌设备公司为河北东方绿树食品有限公司提供了1台50KW微波灭菌设备,采用微波加热进行干燥新鲜的水果蔬菜类产品,要求进行相关的保色、保存营养及干燥达标。广州科威微波杀菌设备公司针对水果、蔬菜类的产品干燥时,加入大量的热能及配套热风,降低能耗,减少加工费用。干燥设备连续式生产,产能大,效率高,干燥,不发生局部不干或局面难干等不良问题。
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