夏季什么项目最火？烈日炎炎，心焦气燥，送上一杯奶昔、一碗冰粥、一杯抄冰，炎炎夏日里带来一份冰凉清爽的好心情,远 离酷热带来的烦恼，平衡燥热难耐的无奈情绪，一份清凉、一份甜蜜，带给味蕾最欢愉的享受。你要的，我要的， 他要的，大家要的，尽在清凉夏季！刨冰机是用 来将冰块刨制成雪花状碎冰之设备，用来制作出各种口感、各种不同风味的刨冰食品，广泛应用在餐饮业、冷热饮店、西餐厅、咖啡 店、休闲小吃及宾馆等行业，是盛夏季节创收的好产品。

电动碎冰刨冰机S-1

电压：220V

功率：250W

频率：50Hz

转速：1400(r/min)

工作效率：65kg/hr

净重：10kg

机身尺寸：400×180×310mm

外包装尺寸：425×205×320mm

价格：460元/台
S-1型刨冰机采用铝合金铸成,凡与冰水接触到的零配件均采用不锈钢制作,符合饮食卫生要求，机体设计 新颖,性能优越。

自动下料刨冰机KS-268

电压：220V  功率：180W

频率：50Hz  净重：30kg

工作效率：8kg/hr

转速：1400(r/min)

机身尺寸：430x300x720mm 

品价格：2850元/台

使用说明：

1.打开刨冰机盖，用干布擦净刨冰漕，检查刀片安装是否牢固。

2.检查电源线及插头有无破损、漏电现象，接触是否良好， 关闭开关，插上电源。

3.将刨冰机盖打开，投入适量的冰块盖上盖。

4.按下刨冰机前端的启动开关。

5.根据需要调整刀刃调解柄即可加工各种粗细不同的刨冰。

6.使用冰块直径在4-5cm为，也可将大块冰砸成小块使用。

注意事项：

1.须使用单相220V的电压。

2.刨冰机盖有安全防护装置，如未盖上盖即使按下启动开关刨冰机也不会启动。

3.请置于平整的地方，冰块投入要均匀，否则会引起机身振动。

4.投冰量控制在刨冰漕内红边上线1厘米以下。

5.刨冰漕内只能用抹布擦洗，不可用水清洗。

6.每日刨冰后要将刨冰漕内的水份清洁干净。

7.清洁时勿触摸刀刃，以免划伤手指。

8.请勿随意拆卸电动机体。

制作刨冰食品的主要原料包括： 

1、椰果类：可分为原味椰果、菠萝椰果、葡萄椰果、草莓椰果、荔枝椰果、苹果椰果、水蜜桃椰果、柳橙椰果、哈密瓜椰果 。

2、果酱类：草莓果酱、菠萝果酱、乌梅果酱、酸梅果酱、清苹果果酱、猕猴桃果酱、情人果酱。

3、香脆蜜豆：可分为红蜜豆、绿蜜豆、黄蜜豆、黑蜜豆、碗蜜豆、蚕蜜豆。

4、珍珠奶圆：大粒奶圆、小粒奶圆。

刨冰食品的制作方法：将冰块置于刨冰机中刨成雪花状置于盘中，添加1-2勺红蜜豆（绿豆、果脯、果仁均 可）于刨冰上，再加入2大勺果酱即成。 

①黑珍珠雪花冰制作方法： 

将冰块置于刨冰机中刨成雪花状置于小碗中，将煮好的黑珍珠粉圆放2大勺于刨冰上，加入2大勺果酱，再加入1大勺葡萄干， 适量炼乳奶，淋上1大勺果糖浆即成。 

②草莓雪花冰制作方法： 

将冰块置于刨冰机中刨成雪花状置于小碗中，加入2大勺的草莓酱于刨冰上，再加入适量的炼乳即成。（风梨雪花冰、乌梅雪 花冰等口味可通过更换果酱来调整配料，制作方法相同）

③红豆牛奶冰制作方法：将冰块置于刨冰机中刨成雪花状置于小碗中，加入2大勺焖煮熟透的红豆于冰上，再加入适量的炼乳 奶淋浇2大勺果糖即成。（绿豆牛奶冰制作方法相同） 

④八宝雪花冰制作方法： 

将冰块置于刨冰机中，刨成雪花状置于小碗中，加入适量八宝粥于刨冰上，再加入适量炼乳淋浇1大勺果糖即成。 

⑤相思豆冰制作方法： 

将冰块置于刨冰机中，刨成雪花状置于小碗中，加入2大勺的红豆于刨冰上，再加入2大勺大红豆，再加适量的炼乳淋浇1大勺 果糖即成。 

⑥鸡蛋布丁冰制作方法： 

将冰块置于刨冰机中，刨成雪花状状置于小碗中，将布丁切块加于刨冰上，加葡萄干1大勺，再加入适量的炼乳，淋浇1大勺糖 水即成。 

⑦ 珍珠鲜果冰：各式水果分别洗净，去皮，切小块放入盘中，盖上冰渣，浇淋珍珠2大勺，再加淋果糖水即成，食用时拌匀， 营养美味。