薯条机机台为固定厚度切削，於订购机台时以固定化，可微调约1mm，其切削宽则可搭配垫片得到不一样的宽度；
用于地瓜，薯条，白萝卜等之切长条工作，长度为薯条之本身长；
产量大且耐用为其优点，流水线的出料口可减少成品的损坏，切菜速度快，相同时间下可抵10人；
通用于厨房 罐头加工厂，急速冷冻工厂。食品加工中心，农产品加工，学校餐厅等。
保养维修及注意事项：
1. 平时操作完成后，要注意清洁工作；
2. 请勿放入石粒和金属物到入料口；
3. 当有不正常运转及噪音时，立即停止并检查；
4. 启动机器启动按钮, 使马达带动转盘运转；
6. 本机器固定一套刀具尺寸，勿常拆卸；
7. 将欲切物投入入料口，不可过量投料，超出投料口；
8. 完成时按下停止钮。
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