通常来说，诸如叶菜类、青笋等蔬菜在贮运过程中损耗率较高，未经处理会产生大量的厨余垃圾，既造成资源的浪费，又增加了垃圾分类的负担。如若在上市前就处理成净菜，不但能够提前集中处理厨余垃圾，而且经过整理、清洗、切分、消毒、包装等加工的净菜可以给消费者带来方便，并且很好地保障产品安全、卫生。东莞机械化青椒气泡清洗机节约成本按食品加工厂规范要求设计，采用全不锈钢制作，由机械操作代替了繁重的人工劳动，操作简便，避免了重复污染，符合食品卫生食用标准。能耗低、效率高，为提高果蔬加工的质量和产量提供了强有力的保障。

    相比传统毛菜，净菜不仅方便消费者，还有利于环保，可以从源头上减少厨余垃圾，满足当下垃圾分类的需求，未来净菜市场蕴藏着巨大的发展潜力。随着市场对净菜新鲜和品质安全的要求不断提高，蔬菜清洗机、气调包装机等净菜加工机械装备也将不断发挥其功用，成为保障净菜新鲜和品质，推进市场健康发展的一把利器。东莞机械化青椒气泡清洗机节约成本比传统的配送要节约30%左右的成本，而且采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责，半成品和调好的调料一起，用统一的运输方式，赶在时间内运到分店。

1.可调振动式孔筛沥水装置，用于输送不同轻重物料，不同沥水筛面快速拆卸、更换和清洗。
2.槽体底部设锥型沉砂底，分离水流中泥砂、杂质，便于集中存储、排放。排污口采用360度水平旋转，适用不同车间设计需求。
3.喷冲管采用卫生级不锈钢管制作。相关阀门管件均为卫生级。配备2台1.85KW卧式多级离心泵。
4.物料输送振动沥水输送，水流经振动筛的孔板流入底部水箱中完成整个水路的循环。
5.槽体进口处及两侧配有喷冲管，经高压水泵供水，经喷冲管作用在喷冲水的作用下是槽体内的水产生回旋状态物料经水流作用旋转向前推进，完成清洗。
6.用于物料的清洗去杂沥水工作，较为的去除物料中的泥沙、灰尘、小石子等轻质的或较小的重质杂物，同时有效杀菌、去除物料中的农药残留。

    青椒气泡清洗机一般常采用3公斤压力循环水泵。此泵头材质不锈钢，可防止存水产生锈迹，防止二次使用时污染产品。设备毛辊采用圆形尼龙毛辊，配合高压喷淋水的冲洗，达到清洗产品的效果。毛辊清洗机根据产品产量及特性，来设计设备的长度，宽度。毛辊清洗机在清洗过程中，杂质被毛刷刷掉，跟随水流，进入底部的蓄水池，蓄水池中的水可循环喷淋使用。蓄水池上方设有过滤网，过滤漂浮物能够直接截留在蓄水池上方的过滤网上，保证蓄水池中循环用水的干净。所有毛辊清洗机喷淋管均采用食品级不锈钢焊接而成，喷淋嘴材质不锈钢，喷出的水呈扇形，高压力，大面积的喷淋冲洗，毛辊的磨刷有效保障产品清洗清洁度，达到快速有效清洁的目的。毛辊采用可拆联接，可快速拆卸方便清理。传动采用双排链轮，避免毛辊打滑出现不运转现象。

    净菜加工设备可配有振动筛式利用振子激振所产生的往复旋型振动而工作的。阵子的上旋转重 锤式筛面产生平面回旋振动，而下旋转重锤则使筛面产生锥面回转振动，其联合作用的效果则使筛面产生复旋型振动。其振动轨迹式一复杂的空间曲线。该曲线在水平面投影为一圆形，而在垂直面上投影为一椭圆形。调节上、下旋转重锤的激振力，可以改变振幅。而调节上、下重锤的空间相位角，则可以改变筛面运动轨迹的曲线形状并改变筛面上物料的运动轨迹。

    和那些摘下来就卖，或者摘下来就储藏的蔬菜不同，净菜的原材料在被送进冷库之前，行严格的清洗工作，确保蔬菜表面没有农药或者化学物质的残留。清洗之后还要人工进行去杂叶、削皮等工序，后再次清洗，并且切分包装。节省劳力的青椒气泡清洗机 厨房净菜设备一共10台设备，顺序排放为：提升机、清洗去皮机、提升机、输送分料机、切丝机、切片机、切丁机、提升机、漂洗机、震动吹干机、也可离心脱水，主要用于球茎类蔬果的去皮清洗切割和漂洗，整线设计合理，自动化程度高、节约人工降低生产成本、外形美观大方。