诸城市众发天下机械厂
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全自动鸡鸭鹅螺旋预冷设备冷却速度快，食品从100℃冷却到常温仅需10~15min，冷却到10°C以下需25min左右，具有不错的生产效率，强风预冷需要5小时，冷库需要10小时以上，冷却温度均匀。由于食品冷却温度取决于真空室内真空度，而真空室内的真空度（压力值）处处相等，所以食品内外温度均匀。
全自动鸡鸭鹅螺旋预冷设备避免了环境对食品的二次污染。真空冷却完成后对箱体复压进气，其空气是经过过滤的气体，充入冷却箱内的气体不含尘埃悬浮物，可避免空气中细菌、悬浮物等对食品的二次污染；冷却过程在密封真空状态下冷却的熟食品清洁卫生，没有细菌污染。
家禽螺旋预冷机基本结构与工作原理
本设备主要由池体、驱动系统、螺旋推进系统、鼓风系统、出鸡（鸭）系统等组成，全自动鸡鸭鹅螺旋预冷设备整机全部采用不锈钢制造而成，美观、洁净；鸡鸭鹅预冷机驱动系统采用变频器调速，具有调速精确、节约能源等优点，用户可根据生产实际自行设置预冷时间。
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