动物油熬炼工艺流程主要分为拆包破碎、预热解冻、负压熬炼、油渣分离压榨过滤、真空脱水脱臭等工段。

动物油熬炼基本工艺流程

1.拆包破碎工段

拆包破碎工段是动物油熬炼工艺流程中的个工段，主要是将整块的动物原料破碎成颗粒状原料。动物原料在拆包平台拆包后，由刮板输送机输送至破碎机粉碎成均匀颗粒状，以此来增加原料表面积，提高熬炼速度以及出油率。

2.预热解冻工段

预热解冻工段可以提高熬炼的速度，一般适用于处理量较大的动物油生产线。破碎后的原料进入预热锅内高温预热，经导热油加温预热搅拌化冻后达到适合真空输送的固液混合状态，减少机械泵输送阻力，以达到管道式输送的工艺要求。

3.负压熬炼工段

负压熬炼工段是动物油熬炼工艺流程中比较关键的一个工段。预热成固液混合状态后的原料进入熬炼锅，打开真空泵使熬炼锅形成负压进行加热熬炼，同时开启搅拌装置使物料受热均匀不粘锅。国瑞油脂的卧式负压真空熬炼锅具有受热面积大、搅拌均匀等优势。此外，熬炼锅还配置有自动清洗装置，可有效防止出现原料焦糊现象。